科菲尔德酒庄简介
要闻
2021-11-24 15:29:18
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关科菲尔德酒庄简介的问题。解答:1、科菲尔德酒庄位于澳大利亚维多利亚州卢思格伦
音频解说
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关科菲尔德酒庄简介的问题。
解答:
1、 科菲尔德酒庄位于澳大利亚维多利亚州卢思格伦。它生产的优质葡萄酒忠实地反映了品种特点,具有独特的风味。
2、 科菲尔德酒庄由科菲尔德家族创立。1909年,弗兰克科菲尔德和达米安科菲尔德这两位现任酿酒厂主的曾祖父在圣莱昂纳斯葡萄园工作。他们的孩子跟随他们在那里工作了很多年,其中一个叫哈罗德,在那里工作了50多年。酿酒厂的创始人马克斯科菲尔德(Max Cofield)也在假期帮助那里除草,后来在万圣酒庄工作。1985年,45岁的马克斯决定是时候创建自己的酒厂了。显然,他把酒厂管理得很好,他的儿子达米安也加入了进来,现在他接管了酒厂。
3、 酿酒师达米恩1999年于1999年获得夏雷大学的葡萄酒科学学位。后来,他去了法国的夏布利,开阔了眼界。从此,他开始接过父亲的责任,掌管酒厂。酿酒厂使用的酿酒葡萄都来自他们自己在格兰、卢思的葡萄园,或国王谷、阿尔卑斯谷、比奇沃斯、格伦罗文、维多利亚中部、比利牛斯山脉和umbarumba Orange地区的花园。2012年,酒厂决定将重点放在东北地区,所以除了卢思格兰,还将使用国王谷和阿尔卑斯谷比奇沃斯公园的葡萄酿酒。采摘的葡萄品种包括长相思、雷司令、霞多丽、皮诺皮诺、黑皮诺、设拉子等众多品种。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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