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酒知识:为什么质量好的啤酒味道是苦的

要闻 2021-11-24 10:17:49
导读 现在越来越多的小伙伴对于为什么质量好的啤酒味道是苦的这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家

音频解说

现在越来越多的小伙伴对于为什么质量好的啤酒味道是苦的这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道为什么质量好的啤酒味道是苦的,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

  真正好的啤酒有苦味,是啤酒花的原味,啤酒是国外传进来的,刚开始因为苦味市场打不开,后来改变了加工工艺,减少啤酒花,加入大米,也就变甜了,同时也失去了啤酒的真谛。

  好啤酒一定是苦的,而且啤酒倒在杯子里会产生泡沫,啤酒喝完了,泡沫留在杯子边上长久不散,这是啤酒花产生的效果,泡沫停留时间越长啤酒越好,这是衡量啤酒好坏的一个标准。现在的啤酒泡沫就是靠二氧化碳产生一些泡沫,酒倒完了泡沫也没有了。

以上就是所有的关于为什么质量好的啤酒味道是苦的的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!

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