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酒知识:马克特佩酒庄是什么等级

要闻 2021-11-21 06:08:14
导读 现在越来越多的小伙伴对于马克特佩酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要

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现在越来越多的小伙伴对于马克特佩酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道马克特佩酒庄是什么等级,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

马克特佩酒庄(Domaine Marc Tempe)位于法国的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。

作为一个传统的家族酒庄,马克特佩酒庄的规模相对较小。酒庄现在的拥有者马克?特佩(Marc Tempe)和他的妻子安妮?玛丽(Anne Marie)在1993年从家族长者手中接管了葡萄园后,通过不断的收购和扩建,终于在1995年使酒庄具备了较大的规模。为了使酒庄发展成为特级葡萄园(Grand Cru),马克?特佩花费了11年的时间在法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d’Origine)学习阿尔萨斯地区的葡萄栽培和葡萄酒酿造技术。现今,马克特佩酒庄的有机葡萄园占地面积大约8公顷,一共被划分成30块小葡萄园,这些零散的葡萄园主要分布在St Hippolyte、Hunawihr、Zellenberg Sigolsheim和Kientzheim社区附近。

马克特佩酒庄葡萄园中的土壤以泥灰岩和石灰土为主,非常适宜种植果味饱满、香气浓郁的葡萄。酒庄种植的葡萄种类较多,以阿尔萨斯地区出名的葡萄品种灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)为主。一直以来,马克特佩酒庄秉承的酿酒哲学是保持生物的活力与品种的多样性,保证有机生产和环境保护。在酒庄大规模经营后不久,酒庄葡萄园就经过了ECOCERT组织的有机葡萄园认证。在葡萄园里,酒庄工作人员尽量减少人工干预活动,不使用任何人工化学肥料、杀虫剂以及剂等,葡萄全部是采用手工方式进行采摘,酒庄尽**的限度酿造出**自然风味的原生态葡萄酒。马克特佩酒庄出产的葡萄酒带有浓郁的果香味,同时口感优雅,活力十足。

马克特佩酒庄出产的葡萄酒种类很多,近年来比较受欢迎的酒款有Domaine Marc Tempe Riesling Mambourg、Gewurztraminer Mambourg Vendanges Tardives以及Pinot Blanc Zellenberg等。酒庄的各类葡萄酒不仅深受广大消费者的青睐,而且他们的一些经典酒款在葡萄酒媒体上也曾屡获90分以上的高分评价,比如Wine Spectator。

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