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酒知识:格尔荷酒庄怎么样

要闻 2021-11-17 04:04:13
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音频解说

现在越来越多的小伙伴对于格尔荷酒庄怎么样这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道格尔荷酒庄怎么样,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

  格尔荷酒庄(Geyerhof)位于奥地利(Austria)下奥地利(Niederosterreich)产区。

  格尔荷酒庄位于多瑙河山谷(Danube Valley)南面的斜坡,克雷姆斯河(Krems)东边。Josef和Ilse Maier种植了15公顷的葡萄园。那里早晚温差大,有利于葡萄品种发展出不同的果香味,为酿造优质葡萄酒打好基础。所酿葡萄酒的个性和独特风格正体现了Josef和Ilse Maier对葡萄酒、大自然的热爱以及对传统酿造工艺的遵循。

  格尔荷酒庄采取有机种植的方式打理葡萄园。在提升葡萄酒品质上,有机种植方式是面临的挑战。在葡萄酒酿造中需要的技术以及灵敏的味觉,这正是很多酿酒商需要的方面。在实践中,这就意味着需要的工作。甚至一个小小的失败都会影响到葡萄酒生产的整个过程,要是发现得不及时会难以修补。Ilse Maier总结说:“在过去15年时间里,我们一直在从事的葡萄酒酿造工作,为此而努力地学习,下足了勇气和耐心。”酒庄葡萄园土壤类型多样,有黄土、沙子和第三纪砾石土壤,有利于种植多种葡萄品种,有维特利纳(Veltliner)、白皮诺(Pinot blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Rieslings)、茨威格(Zweigelt)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。

  格尔荷酒庄主要出产红葡萄酒与白葡萄酒,其中白葡萄酒有Grüner Veltliner Rosensteig 2011, Kremstal DAC 、Grüner Veltliner Gaisberg Erste Lage 2011, Kremstal DAC Reserve、Riesling Kirchensteig Erste Lage 2011 等,红葡萄酒则Zweigelt Ried Richtern 2009和Rose Zweigelt 2011 等。

  

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