酒知识:做啤酒鸭的鸭子去哪买?
要闻
2021-11-16 10:41:46
导读 现在越来越多的小伙伴对于做啤酒鸭的鸭子去哪买?这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要
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现在越来越多的小伙伴对于做啤酒鸭的鸭子去哪买?这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道做啤酒鸭的鸭子去哪买?,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
做啤酒鸭的鸭子去哪买?
常用麻鸭,一般的鸭子也都可以。
食材用料:麻鸭一只、啤酒一瓶、莴笋1根、
葱、泡椒、泡姜、蒜、菜籽油、郫县豆瓣、花椒、胡椒、大料、白糖、味精(适量)。
菜谱做法:
1.准备一瓶啤酒。
2.把鸭子清洗干净(因为家里人少,只要半只鸭子就够了)。
3.把泡姜、泡椒、蒜切好备用。
4.把葱切成段。
5.把莴笋剥皮洗净切成滚到块。
6.水烧开,放入剁成块的鸭子焯水。
7.把焯好的鸭肉捞出放入盘中。
8.热锅倒入菜籽油,油热放入花椒、大料、泡椒、泡姜、胡椒、郫县豆瓣、少许白糖炒出香味。
9.倒入焯好的鸭肉翻炒均匀。
10.待香味炒出来后倒入一瓶啤酒烧开,然后关小火烧至20分钟左右。
11.待鸭肉快熟时倒入莴笋。
12.莴笋烧至10分钟左右。
13.莴笋烧软时放入葱段。
14.把葱段翻炒均匀,放入鸡精和味精。
15.一盘醇香四溢,口味独特的啤酒鸭就出盘了!
以上就是所有的关于做啤酒鸭的鸭子去哪买?的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!
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