酒知识：拉梦莎酒庄在哪

现在越来越多的小伙伴对于拉梦莎酒庄在哪这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道拉梦莎酒庄在哪，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　拉梦莎酒庄（Chateau Lamothe-Cissac）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　这里早在罗马时期，就已经是的高级红酒产区了，甚至有人在附近发现一处罗马村庄的遗迹。1964年，加布里埃尔·法布尔（Gabriel Fabre）买下该酒庄，此时的酒庄必须重新种植葡萄树，而酿酒的库房也全部需要重建。加布里埃尔在随后的日子里逐步完成了这些工作。1991年，加布里埃尔的儿子文森特·法布尔（Vincent Fabre）开始接手并管理酒庄。

　　拉梦莎酒庄的葡萄园一部份在毗邻波雅克（Pauillac）的斯萨克（Cissac）区，一部份在毗邻圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）的维尔得耶（Vertheuil）台地。砾石底土的上层部份覆盖着黏土、石灰土，部份覆盖着黏土和砾石土。葡萄园目前的面积约为33公顷，其中有58%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有35%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有5%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄，还有2%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为30年。采收后的葡萄经过的去梗后，会进入现代化的温控发酵罐中进行酿造，酒槽里的微氧还能增强葡萄酒单宁的结构与酒色的深度。酿造得来的葡萄酒会在法国橡木桶中熟成12个月，然后在酒庄内装瓶。

　　拉梦莎酒庄红葡萄酒（Chateau Lamothe-Cissac, Haut-Medoc, France）是拉梦莎酒庄的正牌葡萄酒。此款葡萄酒在初期的几年会呈现深红宝石色泽。与空气接触后，会散发出许多层次的香气，包括红色水果和果酱香，还带有柔和的辛香与些许的香草香。此外，此款葡萄酒还有着口感均衡、单宁柔顺、余味绵长、适合陈年等特点。该酒窖藏几年后，会出现皮革、树丛与烟熏的丰富味道，较适合与羊排、牛排和乳酪搭配佐餐。

　　如今，拉梦莎酒庄营业额的80％来自于30多个国家的出口市场，其销售团队也积极地到世界各地去推广酒庄的葡萄酒理念。

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