瓦兰佐酒庄怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关瓦兰佐酒庄怎么样?的问题。
解答:
1、 瓦兰德罗酒庄位于法国波尔多右岸的圣埃米利奥地区,是波尔多右岸的一家车库酒庄。十几年前很少有人知道瓦兰佐酒庄,但现在这里生产的葡萄酒都是圣爱美浓价格的葡萄酒。
2、 瓦兰佐酒庄的历史离不开一对对葡萄酒充满热情的夫妇,他们就是让-吕克图内文和穆丽尔安德罗。这对夫妇对葡萄酒行业有很好的了解,他们只是在圣埃米利恩开始做葡萄酒生意。生意成功后,他们突然想拥有一个葡萄园,自己酿酒。因此,1989年,夫妻俩在帕维麦奎因酒庄和拉克罗特酒庄附近购买了一个面积只有0.6公顷的葡萄园,并以该酒庄女主人安德罗的姓氏和地名瓦伦德丰加班为酒庄命名。就这样,瓦兰佐酒庄诞生了。之后,让吕克图图和穆里尔安德鲁先后购买了其他几个小葡萄园。如今,该家族拥有的葡萄园已达到8.88公顷,分散在圣埃米利奥的不同地区。
3、 1991年,瓦兰佐酒庄推出了标准只有1500瓶的葡萄酒。1995年,罗伯特帕克对瓦兰佐葡萄酒的评价高于皮特鲁斯。之后,这里生产的葡萄酒价格暴涨。2000年,酒厂开始种植白葡萄,2003年,酒厂生产出了陈年白葡萄酒。在酒厂的日常管理中,夫妻俩始终保持着默契的配合,让吕克图图主要负责销售,而妻子则专注于酿酒。谁也没想到这个原本默默无闻的小酒厂,在两对夫妻的经营下,竟然有如此出色的表现。到目前为止,酒厂并没有改变对品质的坚持,依然坚持“不要坏”的理念。2012年,瓦兰佐酒庄凭借出色的业绩,被评为圣爱美浓一级酒庄B级。
4、 瓦兰佐酒庄创始人让吕克图图(Jean Luc Tutu)被葡萄酒评论家罗伯特帕克(robert parker)称为“坏孩子”,因为他颠覆传统,以前所未有的超小型酒庄在波尔多掀起“车库酒”风暴,影响了整个世界。酒庄聘请的“飞行酿酒师”米歇尔魅兰担任酿酒顾问。
5、 瓦兰佐酒庄葡萄园位于圣艾米里昂的一个小镇,占地约10公顷。园内土壤类型为石灰岩和黏土,种植的葡萄为75%梅洛、20%品丽珠和5%马尔贝克。
6、 在瓦兰佐酒庄的酿酒过程中,每一个环节都融合了传统与现代。摘完葡萄会先筛选,只有成熟的葡萄才能酿酒。之后,葡萄在两个开放式酿酒容器中发酵,然后在橡木桶中进行乳酸发酵,葡萄在橡木桶中陈酿18个月。这里用的橡木桶都是新的,每9个月更换一次。瓦兰德罗酒庄和瓦兰德罗勃朗酒庄是该酒庄真正的葡萄酒。排名第一的瓦兰德罗白葡萄酒和排名第二的瓦兰德罗白葡萄酒是它的副酒。这两款副酒是主人妻子的作品,年产量不超过6000瓶。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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