卡尔邦女子酿酒厂怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关卡尔邦女子酿酒厂怎么样?的问题。
卡尔邦女子酿酒厂怎么样?解答:
1、 卡本纽斯酒庄是法国波尔多佩萨克-利奥格南地区的一个大型酒庄,也是波尔多古老的酒庄之一。
2、 卡尔邦酒庄的名字可能来自一个名为“Carbonius”或“Carbonnieu”的家族,其成员在13世纪初开垦了Leognan附近的土地,并种植了葡萄树。此后,由于频繁的所有权变更,酒厂的宗旨也不断发生变化。16世纪,本笃会僧侣将酒庄卖给了波尔多著名的费隆家族,酒庄从一个酿酒厂发展成为一个拥有庭院、塔楼和葡萄园的庄园,在路易十四统治时期迎来了一个新的酒庄。然而,200多年后,菲永家族因资金紧张将酒庄出售,最终在18世纪回归本笃会。他们投入大量资金来提高白葡萄酒的质量。经过一段时间的发展,酒厂生产的葡萄酒开始在市场上销售。资料显示,酒庄在此期间向英国和荷兰出口葡萄酒,这在当时的格拉夫相当罕见。本笃会僧侣甚至绕过《古兰经》(禁止饮酒),成功地将酒庄的白葡萄酒引入君士坦丁堡的苏丹宫。此时的白酒色泽清亮,享有“卡宾女性矿泉水”的美誉。
3、 18世纪末,卡尔邦女子酿酒厂因法国大革命而被没收。辛亥革命后,它数次更换主人,沉寂了一个多世纪。直到1956年,酒庄被现任主人马克佩兰收购,酒庄才濒临灭绝。佩林一家买下酒庄后,第一步就是重新种植所有的葡萄树,葡萄园面积逐渐恢复到92公顷左右。1962年,它被格兰维尔酒厂的分级系统列入表中。如今,酒庄恢复了昔日的辉煌,得到了众多葡萄酒爱好者和酒商的认可。
4、 卡尔邦酒庄是整个格拉夫地区的一流酒庄,位于利奥波德东部,是波尔多以南约9公里的一座小山。葡萄园的土壤类型多种多样,典型的例子是深厚贫瘠的砾石层。卡邦女子酒庄是该地区较早采摘葡萄的酒庄之一。为了保证水果的质量,酒厂要求每块地必须单独采摘。酒庄对白酒的重视程度不亚于红酒,是波尔多地区生产干白葡萄酒的酒庄之一。酒庄内92公顷的葡萄园中,50公顷种植红葡萄,42公顷种植白葡萄,其中红葡萄包括60%的赤霞珠、30%的梅洛、7%的品丽珠和3%的小维多,白葡萄则包括65%。
5、 目前,卡尔邦酒庄已推出四款葡萄酒,其中碳涅尤斯酒庄(法国佩萨克-利奥格南)和碳涅尤斯布兰克酒庄(法国佩萨克-利奥格南)品质卓越,均在排名村名单中。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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