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你喝酒的顺序对吗?

要闻2021-10-14 00:45:45
摘要喝酒的时候,很多人会拿一瓶酒喝下去。反正都是酒。他们不都一样吗?否则,我们应该掌握一定的饮酒顺序。有时候顺序不对,几千块钱的酒很难...

音频解说

喝酒的时候,很多人会拿一瓶酒喝下去。反正都是酒。他们不都一样吗?

否则,我们应该掌握一定的饮酒顺序。有时候顺序不对,几千块钱的酒很难喝。

为什么要按顺序喝酒?

点餐的原因是为了避免让一些酒难以饮用。

比如你刚吃完一块糖,然后马上吃西瓜,那么西瓜在你嘴里感觉就像水一样,没有任何甜味。但如果先吃西瓜再吃糖,就能感受到两者的甜度。

葡萄酒也是如此。如果你先喝甜的,再喝干的,你可以想象味道。一定很酸,很难进。

因此,掌握正确的饮酒顺序是为了防止上述影响。

饮酒顺序原则。

正确的饮酒顺序主要遵循味道越简单,越往前,越重,越往后的原则。

我们可以把它分成几部分。

1.先发泡,然后静置。

汽酒本身比较清新爽口,口感简单,酒体轻盈。因为跳跃的气泡和清爽的口感会有开胃的作用,所以经常在饭前喝。

因此,起泡酒通常是第一个喝的酒。

2.先白后红。

白酒没有单宁,与红酒相比口感简单,与起泡酒相比口感略重,所以喝完起泡酒就可以喝白酒了。

如果先喝红酒再喝白酒,白酒的味道会被红酒完全掩盖。

3.先干后甜型。

就像糖和西瓜的原理一样,如果先喝甜酒再喝干酒,干酒的味道肯定会酸、涩、苦。

如果先喝干型再喝甜型,喝起来会很舒服。

4.先淡酒再重酒。

如果我们喝的都是红酒,那么我们应该根据他们的身体来确定饮用顺序。

先喝淡酒再喝重酒,可以让人感受到酒的细腻,也可以毫不延迟地感受到第二种酒的丰富和复杂。如果反过来品尝,可能很难感受到淡酒的味道。

5.特殊饮酒。

特殊品类包括贵族酒、冰酒、波特酒和雪利酒,它们要么含糖量高,要么酒精度高,风味浓郁,口味重,适合后期饮用。(文章来源:网络)

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