葡萄酒为什么要储存？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关葡萄酒为什么要储存？的问题。

葡萄酒为什么要储存？解答：

1、 很多人都知道酒是存放在酒窖里的，那为什么要存放在酒窖里呢？并保持和提高葡萄酒的品质。酒有一定的生命周期，不同的生命周期是不同的。葡萄酒在饮用前储存一段时间，对葡萄酒质量的提高仍然有很大的好处。优秀的波尔多葡萄酒适合长期储存，20年以上才会完好。好的白葡萄酒也能保存十几年。适当储存霞多丽和雷司令等葡萄酒非常重要。一旦储存不当，会对葡萄酒的成熟度、风格和品质产生很大的影响。延长葡萄酒的生命周期意味着延长葡萄酒的保质期。好酒的“生命周期”为10-20年，特别好酒的储存期可达50年以上。普通的佐餐酒一般5-6年消费一次，因为酒的色香味随着时间变淡，口感变得越来越柔和，品质开始下降。超过一定期限，就没有饮用价值了。然而，即使是最好的葡萄酒，如果保存不当也会迅速变质，更不用说普通的葡萄酒了。以中国一家法国二级超级酒庄的一瓶葡萄酒的储存为例。如果在上海开空调关空调，酒最多存放一年就会逐渐变质。如果广东温度太高，酒的存放时间会更短。对于需要存放数月甚至数年的葡萄酒，需要找到一个合适的存放地点，那就是酒窖；如果没有酒窖条件，使用电子酒柜存放，至少找一个不易碰撞，温度保持在10摄氏度左右的冰箱。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。