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西班牙葡萄酒如何分类?

要闻 2021-10-12 14:37:59
导读 西班牙葡萄酒有六个等级。酒是好酒。Crianza(陈酿)干红葡萄酒应至少陈酿2年或以上,并在橡木桶中陈酿6个月以上,而干白和干粉葡萄酒应至少

音频解说

西班牙葡萄酒有六个等级。

酒是好酒。

Crianza(陈酿)干红葡萄酒应至少陈酿2年或以上,并在橡木桶中陈酿6个月以上,而干白和干粉葡萄酒应至少陈酿1年,并在橡木桶中陈酿至少6个月;

Reserva,干红葡萄酒至少陈酿3年,橡木桶陈酿1年以上,干白和干红葡萄酒至少陈酿2年,橡木桶陈酿6个月以上;

GranReserva,干红葡萄酒至少陈酿5年,在橡木桶中陈酿18个月以上,干白和干红葡萄酒至少陈酿4年,在橡木桶中陈酿至少6个月。

DO(denominationorigin):相当于法国的AOC,但中国有62%的葡萄园有DO合格,无法用DO来区分品质。

Doc(面额de originalificda):这是一款等级较高的西班牙葡萄酒,对产区和葡萄酿造有非常严格的规定。目前只有一个产区符合DOC标准,那就是里奥哈。

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