绍兴黄酒为什么越来越贵？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关绍兴黄酒为什么越来越贵？的问题。

绍兴黄酒为什么越来越贵？解答：

1、 市面上，一瓶陈年三年的古越龙山绍兴酒价格在10元左右，但陈年十年的绍兴花雕价格在100元左右，一瓶陈年五十年的经典花雕价格在1万元左右。为什么绍兴酒存放年份高了会更贵，而且翻了又翻。除了酒本身的包装成本外，价格也与绍兴黄酒长期应具备的诸多条件密切相关。首先，绍兴黄酒要长久，质量要更好。这就像人的寿命一样。你必须有强壮的身体才能健康长寿。有人说黄酒三年不能喝，意思是按照绍兴酒标准和工艺酿造的黄酒。其次要有一个完美合适的可以存放绍兴黄酒的陶罐和一个高大通风的可以存放绍兴黄酒的酒库。据清《国朝三修诸暨县志》，“绍兴酒坛全出诸暨。”特别是对于存放三年以上的绍兴黄酒来说，坛体材质适宜，不会渗漏但能与外界空气相遇，能使坛内黄酒中的酒精、酸等物质与氧气接触产生酯化反应，从而使坛内黄酒的“色、香、味”日益完美。再次，绍兴黄酒的储存过程是一个需要精心呵护的过程。绍兴黄酒在储存过程中每年都需要移动和更换，使每罐酒的空气、风、温度和光泽尽可能平衡，更有利于其陈酿和发酵。同时，在搬运过程中，进行检测，排除劣质酒。经过多年的搬运、检测和淘汰，存放多年的绍兴黄酒弥足珍贵，品质上品。传承五千年文化的人都知道，稀缺更有价值。所以年份越高，绍兴黄酒越贵。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。