纽约的酿酒厂和病毒

在长岛，沃尔夫庄园葡萄园已经根据州政府的指示关闭了自己的品酒室。所有非必要的员工，如管理员，都在家工作。

纽约的酿酒厂和病毒。

目前，沃尔夫优先考虑葡萄园的基础工作。建议葡萄栽培团队的每个人都可以保持距离，独立工作。

总经理Max Rohn说，“有了严格的限制，我们可以让每个工人彼此远离，在葡萄园完全不同的区域工作，而且永远不会重叠。只要他们在葡萄园，我们就能保证优质葡萄酒所需的葡萄品质。”

虽然品酒室的生意受到了打击，但沃尔夫的团队希望批发订单能够维持下去。酒厂还找到了一个创造性的解决方案，以最大限度地减少零售客户在收货时可能出现的健康问题。

“我们开了一家‘免提汽车餐厅’。顾客可以把车停在路边，挑酒，我们装箱子的时候刷卡，甚至不用下车。”

五指湖区

像沃尔夫，赫曼尼。Wiemer的品酒室已经关闭，但酒庄合伙人Oskar Bynke表示，少数员工继续通过“懒人”向顾客销售葡萄酒。

一些品酒室的工作人员也接受了修剪葡萄园130英亩(约40公顷)葡萄藤的培训。由于三州地区的所有学校现在都关闭了，其他人通过照顾同事的孩子来提供帮助。

尽管葡萄酒厂继续在网上和酒店销售葡萄酒，但比恩克敦促三州的人们考虑从酒吧和餐馆购买，现在酒吧和餐馆可以出售酒精饮料，供客人在酒店外消费。他解释说，这样，餐馆、分销商和生产商都可以赚取收入。

弗吉尼亚州

尽管弗吉尼亚的酒店业仍然对客人开放，但目前餐馆、健身房和剧院的人数不超过10人。弗吉尼亚葡萄酒协会柯克？柯克怀尔斯说，该州所有严重依赖旅游业的酒厂都停止了内部品酒活动。

但是酿酒厂继续以其他更新颖的方式招待客人。塔拉拉酒庄占地475亩，为当地人开辟了散步、骑自行车和徒步的场所，其他酒庄也计划效仿。

Wiles说：“如果(客人)得到一瓶酒和一个塑料杯，然后去森林的边缘，在那里他们没有接触任何人，这可能是一种妥协。”

由于大多数当地生产商通常在酒厂雇用不到5名工人，他们不会违反10人的采摘限制。怀尔斯说，这是一件好事，因为2019年是“有记录以来最好的一年”，葡萄酒仍然需要装瓶，然后交付给分销商和消费者。

挑战仍在葡萄园里。如果酒厂不能从旅游业中获得任何可观的收入，他们可能无法支付葡萄园工人的工资。随着修剪的完成，以及距离芽休眠只有几周的时间，这些都是“压力期”。