沙鸡桥酒厂是什么档次?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关沙鸡桥酒厂是什么档次?的问题。
沙鸡桥酒厂是什么档次?解答:
1、 摇摇欲坠的大桥位于新西兰奥塔哥中部的葡萄酒产区。
2、 沙鸡桥酒厂多年来一直在中国中部的奥塔哥地区种植葡萄。1973年,比尔和吉尔格兰特在亚历山德拉镇外开了一个25英亩的葡萄园,种植穆勒瑟高和查塞拉斯。几年后,他们听说黑皮诺和琼瑶的纸浆更好,所以他们再次种植这两个品种。20世纪70年代,他们在奥塔哥中部开了一家黑皮诺葡萄园。当时没有多少人相信中环奥塔哥能酿出好酒,但格兰特夫妇坚持自己的想法,最终取得了成功。酿酒厂的酿酒师是大卫格兰特,比尔和吉尔的长子。他在20世纪90年代学习酿酒技术,2003年第一次为酒厂酿酒。
3、 1973年沙鸡桥酒厂种植一批葡萄树时,面临着根据当地极端天气和土壤选择优良品种的挑战。酒庄选择的葡萄品种包括皮诺皮诺、霞多丽、格乌兹特拉明纳、皮诺皮诺和雷司令。酿酒厂有几个葡萄园,分布在亚历山德拉盆地的几个不同地方,包括酿酒厂的主葡萄园,种植了所有五个品种。还有范葡萄园,这是一个黑色的小葡萄园。希尔维尤也是一个黑色的皮诺葡萄园。面积为20公顷的先锋葡萄园种植了黑色皮诺、灰色皮诺和琼瑶纸浆;摇摇欲坠的桥也是一个黑色的小皮诺葡萄园。梯田葡萄园是一个14公顷的葡萄园,于2011年开发,种植了黑色皮诺和灰色皮诺。
4、 亚历山德拉盆地的土壤贫瘠,覆盖着大片页岩,周围是野生百里香。经过近40年的种植和筛选,沙鸡桥酒庄选择了亚历山德拉盆地的黄金地段种植葡萄园。葡萄园朝北,有排水良好的冲积土壤。葡萄园里的葡萄藤根深蒂固,以便在中国中部的奥塔哥寻找水源,抵御夏天的炎热。亚历山德拉盆地的平均日照时数为2050小时。在葡萄生长季节可持续900-1200小时,有利于葡萄完全成熟。
5、 沙鸡桥酒庄坚持可持续发展的种植理念,加入新西兰可持续葡萄种植项目(SWNZ),并于2002年获得认证。酒厂的理念很简单:让土地自己说话。他们的目标始终是生产高质量的葡萄酒。目前,酒庄发布的葡萄酒包括先锋系列黑比诺、Gewurztraminer、灰比诺、黑比诺玫瑰和黑比诺,深受消费者喜爱。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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