酒知识:弗林艾贝勒酒庄建立于什么时间
现在越来越多的小伙伴对于弗林艾贝勒酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道弗林艾贝勒酒庄建立于什么时间,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
弗林·艾贝勒酒庄(Domaine Follin-Arbelet)位于法国勃艮第(Burgundy)产区的阿罗克斯-科尔登(Aloxe-Corton)子产区。
弗林·艾贝勒酒庄的酿酒师弗兰克·弗林·艾贝勒(Franck Follin-Arbelet)是一个安静、谦虚的人,而他酿造的葡萄酒却有着浓郁奔放的风格。弗兰克在勃艮第的金丘长大,他的家族拥有很多葡萄园,所以他从小就对葡萄种植感兴趣,不过他们家的葡萄园都租给了其他的葡萄种植者,所以弗兰克的家庭并不酿酒。因此,长大后的弗兰克选择了地理,成为研究土壤的专家。弗兰克的妻子克里斯汀(Christine)来自的拉图(Latour)家族,她的父亲安德烈·马松(Andre Masson)曾经是伯恩慈济院(Hospices de Beaune)的院长。1990年,弗兰克加入了安德烈位于阿罗克斯-科尔登地区的酒庄,开始从事另一项研究风土的伟大事业。1993年,安德烈退休后,弗兰克接管了酒庄的经营。
现在,弗兰克和克里斯汀经营着阿罗克斯-科尔登地区、佩尔南-韦热莱斯(Pernand-Vergelesses)和沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)的一个村庄级葡萄园、四个一级园和四个特级园。他们采用可持续的葡萄园耕作方式,不使用化肥和农药,定期疏松土壤,维持葡萄园健康的生态环境。弗林·艾贝勒酒庄的酿酒厂和酒窖不仅设计优雅,风景如画,而且非常实用。酿酒厂和酒窖位于一栋历史悠久的勃艮第建筑的一层,这栋建筑始建于1764年,如今,弗兰克夫妇住在二层和三层。酒庄的地下酒窖很深,比当地其他酒窖的温度更低,湿度更大,有利于存放非常具有陈年潜力的葡萄酒。
弗林·艾贝勒酒庄酿酒采用的是传统的方法,使用顶开式大木桶缓慢发酵,只使用当地的天然酵母,酿好的葡萄酒不经过下胶和过滤直接装瓶,保持本质的风味。这些酒纯净深沉,果香浓郁,结构平衡,深受消费者的喜爱。
以上就是所有的关于弗林艾贝勒酒庄建立于什么时间的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!
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