苹果酒的酿造方法
要闻
2021-09-29 18:58:58
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关苹果酒的酿造方法的问题。苹果酒的酿造方法解答:1、我在夏天开始酿造这种酒。夏
音频解说
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关苹果酒的酿造方法的问题。
苹果酒的酿造方法解答:
1、 我在夏天开始酿造这种酒。夏天,一个苹果特别适合:阜平。为什么呢?因为这种苹果吃起来很酸,而且做苹果酒需要酸苹果,这样做出来的酒味道很好。
2、 原材料:
3、 1000克酸苹果,1000克白糖(我觉得和冰糖一起吃味道不错,但是这个量有点甜,所以建议减少到800克),两个柠檬皮,四瓣,20朵玫瑰(这里是干玫瑰,但是我建议用15朵新鲜玫瑰,颜色特别漂亮,粉色,而干玫瑰是黄色),高度高。
4、 练习:
5、 1.先将苹果清洗干净,沥干表面水分,然后切成小块不去皮;
6、 2.柠檬去除皮肤上的蜡,然后切下来撕成碎片;
7、 3.玫瑰(我用新鲜的)。摘下花瓣,用盐搓去涩味。
8、 4.取一个大玻璃瓶,放入切碎的苹果粒、白糖、柠檬皮、浸过的玫瑰花瓣、丁香、白酒,摇匀,然后放在阳光下暴晒几天,直到苹果中的汁液渗出;
9、 5.然后滤出渗出的果酒汁,装在深色瓶子里密封。两个月后打开就可以喝了。颜色为粉红色,光泽清晰,口感非常醇厚。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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