什么不该和葡萄一起吃？

大多数人可以吃葡萄，但是糖尿病患者应该适量吃葡萄。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人要多吃。葡萄是冷的，所以胃不好的人不应该吃太多。其次需要注意的是，这些食物不能和葡萄同时食用。(推荐阅读：葡萄酒结构：是虚的还是实的？)

1.葡萄牛奶。

葡萄可以增强肠胃的酸性，牛奶很难消化吸收。在严重的情况下，还可能导致腹泻。

2.葡萄补铁和补钙。

单宁酸就像一块“磁铁”。如果正在服用补铁补钙，不要和葡萄一起吃，因为里面的铁和钙会被单宁酸吸收，凝固在一起变成石头。建议半小时后吃。(推荐阅读：冰酒酿造工艺要点)

3.葡萄水

吃葡萄后立即喝水可能会在不到15分钟内引起腹泻。因为葡萄被水和胃酸快速氧化发酵，肠道蠕动加快，会发生腹泻。

4.葡萄磺酰胺和消化酶(推荐阅读：葡萄酒的“余味”是什么？与酒质有什么关系)

葡萄中含有酒石酸等酸性成分，会改变胃的酸碱度，影响吸收。尿路感染磺胺类药物在碱性环境中溶解度高，但在酸性环境中易结晶。

有些消化酶在碱性环境下能起到很好的作用，但在酸性环境下容易被破坏，从而失去功效。以上* *也是和葡萄分离半小时后拍的。(来源：中外葡萄和葡萄酒)