尼尔森葡萄酒怎么样?尼尔森葡萄酒好吗?
要闻
2021-09-26 11:15:59
导读 纳尔逊位于新西兰南岛北部,历史悠久,是新西兰第二个定居城市。19世纪中期,德国移民在这里开了一个葡萄园,开启了这个地区的酿酒历史。20
音频解说
纳尔逊位于新西兰南岛北部,历史悠久,是新西兰第二个定居城市。19世纪中期,德国移民在这里开了一个葡萄园,开启了这个地区的酿酒历史。20世纪70年代,一些葡萄酒先驱在这里建立了赛弗里德庄园、纽多夫葡萄园等优质名村,并在这一地区开创了现代葡萄酒产业。(推荐阅读:拉梦多酒庄、拉梦多酒庄、拉梦多酒庄在哪里)
《醇鉴》(滗水器)杂志顾问编辑史蒂文史蒂芬史普瑞尔曾称赞尼尔森是“新西兰芳香葡萄酒的摇篮”。虽然该地区最初以精致优雅的霞多丽和皮诺皮诺葡萄酒而闻名,但其芳香葡萄酒如长相思、雷司令、皮诺皮诺和格武兹特拉明纳也很有名。(推荐阅读:博芬酒厂怎么样?博芬酒厂好吗?)
尼尔森的长相思种植面积很广,达到566公顷。这里的长相思白葡萄酒优雅而微妙,呈现出美妙的质地和矿物风味,口感清脆,寓意着活泼的热带水果和新鲜的草本植物。皮诺红酒香气浓郁,单宁精致成熟,结构复杂。霞多丽白葡萄酒果香纯正浓郁,风格优雅,具有很好的深度和复杂性。霞多丽也有陈年的潜力。此外,由雷司令、灰色皮诺和琼瑶果肉制成的芳香葡萄酒酸度平衡,口感细腻,风味十足。
副产区:蒙特雷山和威梅亚平原。
蒙特利山是尼尔森早期葡萄园先驱最先选择种植葡萄的地方。这里的气候比威美亚平原温暖湿润,土壤以风化砾石为主,给人以酒的深度和丰富的口感。威亚平原曾经以种植果树和其他作物为主,但现在这里的葡萄园不断扩大。受温和的海洋性气候和土壤中丰富淤泥的影响,这一地区酿造的葡萄酒风格更为清淡清新。(葡萄酒世界网)
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