酒知识:卢弗利亚酒庄建立于什么时间
现在越来越多的小伙伴对于卢弗利亚酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道卢弗利亚酒庄建立于什么时间,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
卢弗利亚酒庄位于号称“普罗旺斯巨人”的旺图山(Mont Ventoux)脚下,紧靠历史古城奥利奇(Orange),是当地的**家族性酒庄,由沙唐家族(Chastan)创建和打理。
1982年,塞尔日·沙唐(Serge Chastan)一手创办了这家酒庄,并将其命名为Lou Frejau,意为“圆鹅卵石”。该名字的灵感源自普罗旺斯民歌,也却葡萄园的土壤类型不谋而合。2003年,沙唐的妻子克里斯蒂娜(Christiane)也成为其得力助手。他们坚持传统,关注葡萄园生态保护,并在2010年开始酿造“绿色”葡萄酒。
在酒庄位于教皇新堡的葡萄园,土壤以黏土-石灰质为主,表层还有一层圆鹅卵石;而在普通罗讷河谷产区的葡萄酒,土壤则以贫瘠的砂子为主。这些葡萄园主要种植的红葡萄品种包括歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕怀合特(Mourvedre)、神索(Cinsault)、库诺瓦兹(Counoise)等;而白葡萄品种是克莱雷(Clairette)、白歌海娜(Grenache Blanc)、布布兰克(Bourboulenc)和瑚珊(Roussanne)等。
酒庄坚持生态种植法,力图“让葡萄酒如阳光般散满餐桌,在酒杯中如小鸟般欢歌”,让人们感受着普罗旺斯平原的各色风味。酒庄主要出产6款AOC级葡萄酒,分别是教皇新堡红和白,罗讷河谷丘村庄级红和罗讷河谷级红、白和桃红。此外,酒庄还出产大量的普通餐酒。
以上就是所有的关于卢弗利亚酒庄建立于什么时间的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!
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