为什么酒一定要放在酒柜里？

我们经常在屏幕上看到这张图片。男神走到酒柜前，拿出一瓶红酒和朋友们一起喝。顿时觉得好气派，好高大。你知道吗？好酒需要精心保存，就像男神一样，把酒放在酒柜里。有人问，为什么酒一定要放在酒柜里？今天，我将通过好酒网的边肖告诉你。

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保存葡萄酒的较好环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味。酒要放在稳定的酒架上，瓶塞要与酒接触，使瓶塞保持湿润和密闭。很多人选择用冰箱储存酒，这是不得已而为之。单就温度而言，葡萄酒的最佳保存温度应为12.8。

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冰箱虽然也可以设定恒温，但冰箱内的实际温度与设定温度相差太大，往往处于不稳定状态，很难保证储酒的温度要求。酒柜有精密的压缩机和温度控制器，在温度控制和稳定性上比冰箱更好。

存放酒的地方要无异味，需要良好的通风，不要与其他东西混合存放。因为冰箱储存的是酒以外的食物，比如饭菜和水果，长时间存放在冰箱里的酒很容易受到这些气味的影响。选择酒柜单独存放葡萄酒，避免异味污染。

因此，选择一个合适的酒柜来保存葡萄酒是最好的策略。如果你想了解更多关于酒的知识，请参考招商局网百科版块，祝你生活愉快！