酒知识：怎样鉴别好酒劣酒

现在越来越多的小伙伴对于怎样鉴别好酒劣酒这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道怎样鉴别好酒劣酒，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　看

　　看即观察，首先将酒倒入杯中，轻晃酒杯让酒在杯中循环流动。品质上乘的酒流动起来会有粘滞感，并且当为透明或是微黄。然后取油一滴滴入，若是油酯均匀下沉，便是好酒。

　　品

　　品酒是诸多方法中艰涩也是直接的。这是一门欣赏艺术，如同赏画、听音。不过仅仅是甄别好坏倒也无需上升到艺术的高度。

　　小抿一口，让酒在舌尖打转，慢慢地用味觉去感受，只要是纯粮酿造，入口都有绵滑甘甜、醇香浓郁、味厚悠长、纯正净爽的特点

　　闻

　　闻好酒必定能闻到粮香，或者是高粱，也许是小麦，可能是大米。不管用怎样的工艺酿酒，粮食的本味始终不会消散，嗅觉将告诉你它是不是好酒

　　搓

　　搓酒，这个方法方便快捷，好酒的酿造过程是很繁复的，其中任何一个环节的纰漏都会影响酒的品质，所以一瓶好酒必须是完整而又完美的酿出。

以上就是所有的关于怎样鉴别好酒劣酒的消息，希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持，感谢阅读！