酒知识：亲密无间酒庄在哪

现在越来越多的小伙伴对于亲密无间酒庄在哪这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道亲密无间酒庄在哪，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　亲密无间酒庄（Thick as Thieves）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的雅拉谷（Yarra Valley）产区，是该产区内的一座精品酒庄。

　　亲密无间酒庄由席德·布拉德福（Syd Bradford）创建于2009年。创建初期，酒庄葡萄园面积只有1公顷，由席德一个人打理。2003年，席德修读了葡萄酒科学课程，并先后在澳大利亚多家酒庄担任酿酒师助理，系统学习酿酒技术。2009年，席德来到候德乐溪地区（Hoddles Creek），购买了这片土地，建立了亲密无间酒庄。

　　亲密无间酒庄所在的雅拉谷产区土壤类型多样，产区北部土壤为砂岩，中部为黏质壤土，南部为肥沃的红色火山岩。酒庄所在地区气候凉爽，葡萄成熟缓慢，有利于糖分的积累和风味物质的凝聚。酒庄葡萄园面积较小，席德对葡萄园实行精细化管理，以保证每一颗葡萄的质量。目前，葡萄园内种植的葡萄品种主要有阿内斯（Arneis）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和内比奥罗（Nebbiolo）。

　　亲密无间酒庄的葡萄酒都是由席德精心酿制而成，酒庄一直秉承着酿造自然葡萄酒的理念，在酿酒时较少进行人工干预，让生产过程完全遵循自然，使葡萄酒更能展现出雅拉谷独特的风土特色。酒庄酿酒所使用的葡萄不仅来自酒庄的自有葡萄园，也有一部分来自于雅拉谷其他的优质葡萄园。由于选用了不同区域的优质葡萄，所以酒庄酿造的葡萄酒风味复杂且个性十足。

　　亲密无间酒庄目前已经发布的葡萄酒主要有阁下系列（The Don）、锈钉子系列（The Rusty Nail）、情书系列（The Love Letter）、普拉姆系列（Plump）、华丽散文系列（Purple Prose）、孤傲羊驼系列（The Aloof Alpaca）、另一种血色霞多丽系列（Another Bloody Chardonnay）、乡村生活系列（La Vie Rustique）、浮木系列（Driftwood）、猎场看守人系列（The Gamekeeper）和斯达杰克系列（Starjack），具体酒款包括2010黑皮诺红葡萄酒（2010 Pinot Noir）、2012年份内比奥罗红葡萄酒（2012 Nebbiolo）、2015年份黑皮诺-佳美红葡萄酒（2015 Pinot Noir Gamay）、2015年份黑皮诺桃红葡萄酒（2015 Pinot Noir Rose）、2015年份霞多丽白葡萄酒（2015 Chardonnay）、2015年份阿内斯白葡萄酒（2015 Arneis）、2015年份佳美红葡萄酒（2015 Gamay）、2015年份黑皮诺红葡萄酒（2015 Pinot Noir）、2015年份西万尼白葡萄酒（2015 Sylvaner）、2013年份皮诺塔吉红葡萄酒（2013 Pinotage）和2015年份黑珍珠红葡萄酒（2015 Nero dAvola）等。

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