酒知识:雅克玛尔酒庄建立于什么时间
现在越来越多的小伙伴对于雅克玛尔酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道雅克玛尔酒庄建立于什么时间,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
雅克玛尔酒庄(Ployez Jacquemart)位于法国的香槟(Champagne)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。
1930年,马塞尔?普洛伊(Marcel Ployez)和伊芳?雅克玛尔(Yvonne Jacquemart)夫妇共同建立了雅克玛尔酒庄。酒庄一直都坚持不懈地追求尽善尽美,以精湛的酿酒技术酿造世界**品质的香槟,其出产的香槟主要供应给法国和全世界的**餐厅,为追求葡萄酒的人士所喜爱。
雅克玛尔酒庄有数个葡萄园,它们分别位于吕代村(Ludes)和魅力村(Mailly)的特级园(Grands Crus)和一级园(Premier Cru)。葡萄园中主要种植的葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)。酒庄对葡萄园的管理倾注了的心血,完全采用人工的方式采摘葡萄,有时为了保证当年整体的葡萄品质他们甚至还会采摘未成熟的葡萄。此外,酒庄也会选用其他特级园出产的霞多丽(Chardonnay)葡萄,以提高酒庄所酿香槟的整体品质。
不管是雅克玛尔酒庄自家葡萄园出产的葡萄,还是来自其他特级园的葡萄,酒庄都会先进行严格的筛选,之后再进入压榨程序。只有初次压榨产生的葡萄汁,才会被酒庄用来酿造香槟。当葡萄汁开始进入发酵阶段,酒庄的酿酒师会根据终想要得到的酒精度在发酵的葡萄汁中适量地加入一些糖。之后,酿酒师会根据不同的年份将来自不同葡萄园的葡萄酒进行混合调配,以达到所酿香槟的**口感和**品质。,这些酒会被装入瓶中,加入酵母和糖分,在瓶中进行二次发酵。当二次发酵完成后,酒庄会再进行转瓶和除渣的工序,终将得到晶莹剔透、口感圆润的上等香槟。
目前,雅克玛尔酒庄已经发布的酒款有Liesse dHarbonville Brut、Blanc de Blancs Extra Brut、Extra Brut Rose、Extra Vitage Brut、Extra Blanc de Blancs Vintage Brut等,深受消费者的喜爱。
以上就是所有的关于雅克玛尔酒庄建立于什么时间的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 淡季卖出20251辆!理想公布2月销量 李想:这个月恢复5万水平 事情经过是怎样的?
- 10799元!魅族发布PANDAER×拯救者灵龙限定Y9000P专业电竞本:用户可1元预订 事情经过是怎样的?
- 海上大力士!13500吨多用途重吊船首制船交付 事情经过是怎样的?
- 重峦叠嶂的意思
- 时不我待的意思
- 亚马逊将推出彩色版Kindle:采用元太彩色电子纸技术 事情经过是怎样的?
- 完全靠感知设备!蔚来智能驾驶开启先锋领航用户招募 事情经过是怎样的?
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?
- 小米SU7配置价格图曝光 官方辟谣:很唬人、一眼假 事情经过是怎样的?
- 雏鹰展翅的意思
- 身无长物的意思
- 2099元起 vivo S18“菱紫”色上架:菱格设计、5000mAh电池 事情经过是怎样的?