带你快速的了解莫利杜克的历史

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1. 距阿德莱德仅 30 分钟路程，坐落着澳大利亚最著名的葡萄酒产区之一：麦克拉伦谷。如果您碰巧在该地区，我强烈建议您参观。有什么比距离海滩仅几分钟路程的阿德莱德葡萄藤连绵起伏的山丘美景更令人愉悦的呢?
2. 在这样的环境中，很容易理解为什么这里的社区年轻而富有艺术气息，因为有很多东西可以激发灵感。正是这个地区激发了 Mollydooker 创始人的灵感，他们在三个葡萄园中的 116 英亩种植了赤霞珠、设拉子和梅洛。他们的葡萄园位于海景山脊，那里的葡萄藤在地中海气候家园的古老土壤中茁壮成长。麦克拉伦谷也是全澳大利亚一些最具标志性的葡萄酒的故乡。
3. 故事开始于 Sparky Marquis，他的父亲是一位相当成功的专业摄影师。一天，他在一次小型家庭会议上告诉他的五个孩子中的每一个，任何可以自学葡萄栽培的人都会继承他的酿酒厂和葡萄园。所有的男孩都朝着自己的方向走去，只有斯帕基的妹妹抓住了这个机会。斯帕基后来回忆起他父亲是多么喜欢喝酒，并决定回到家族企业。
4. 在追求未来的妻子的同时，他利用等待她的时间学习树冠管理。他的刻苦学习使他在班上名列前茅。这对夫妇终于在 1991 年结婚，两人之间只有大约 1000 美元。他们知道他们想自己创业，所以为了让事情顺利进行，Sparky 和他的妻子开始在她父母位于 Fox Creek 的葡萄园里担任酿酒师。他们在这里建立了一家酿酒厂，并引入了葡萄园浇水计划，从而产出了更好的果实。在他们获得酿酒厂执照后，这对夫妇赢得了著名的麦克拉伦谷布什国王和王后奖杯，以展示最佳葡萄酒。从那时起，他们凭借自己的葡萄酒和专业酿酒师赢得了许多其他赞誉。
5. 因为他们的葡萄园浇水计划对他们来说非常有效，所以他们决定通过虚拟酿酒厂帮助他们的葡萄种植伙伴。这是非常成功的，但他们的成功是他们成长的必要条件。他们能够说服 Sparky 的父母出售他们的葡萄园和酿酒厂并加入团队。经过几年和几道障碍，他们在 1999 年重新获得了屡获殊荣的地位，并从那时起继续下去，甚至赢得了广受赞誉的酒评家罗伯特·帕克 (Robert Parker) 99 到 100 分的好评。
6. 这两个人真的很喜欢他们的工作，他们想在未来几年继续酿造优质的葡萄酒。它展示了他们每个酒瓶上的艺术天赋以及他们如何可持续地种植葡萄酒。他们的热情真正蓬勃发展，这一切都始于一些决心、爱和 1,000 美元。