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酒知识:墨西哥龙舌兰咋样

要闻 2021-09-12 10:27:40
导读 现在越来越多的小伙伴对于墨西哥龙舌兰咋样这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道墨

音频解说

现在越来越多的小伙伴对于墨西哥龙舌兰咋样这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道墨西哥龙舌兰咋样,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

龙舌兰(Tequila)

产自墨西哥,又被称为墨西哥的灵魂。它有一句的广告词:生活是苦涩的,而您的龙舌兰却不是。

龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,我没见过真的,但从图片上看可以说是一种的菠萝。通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。榨汁,加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,经两次蒸馏,酒精纯度达104proof一106proof,酒香气突出,口味凶烈。

然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级特基拉需要更长的贮存期,装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。

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