加州最新的AVA在洛杉矶县生产沿海葡萄酒
洛杉矶西南部的帕洛斯维第斯半岛从未以葡萄树而闻名。但这是该地区今天谈论最多的作物。6月,联邦政府批准帕洛斯佛得斯半岛葡萄栽培区(AVA)作为该国最新的葡萄酒产区之一。
“帕洛斯Verdes是与海风,非常类似于圣巴巴拉或索诺玛海岸的一个半岛上,”DarioushKhaledi,杂货店大亨出身的酒商谁分裂他的洛斯维第斯和他的名字命名的酒庄之间的时间说纳帕谷。“这是霞多丽和黑比诺的完美天气。”
虽然Khaledi没有在这里种植葡萄,但他对该地区两个最著名的商业生产商表示赞赏:VillaOneiroVineyards,希腊出生的业主DimitriBizoumis于2006年在那里种植了两英亩的葡萄,他白天是牙医。和CatalinaViewGardens,房地产开发商JimYork自2012年以来在那里种植了大约7英亩的土地。
约克通过自己研究该地区的地质、地理和历史,而不是支付名称创建顾问,率先提出了AVA申请。
“你必须表现出与众不同,”约克谈到这个过程时说,他认为这个过程很长——他三年前开始研究——但并不是特别复杂。
在15,900英亩的产区内总共只有九个葡萄园,约克相信他的葡萄园比其他所有葡萄园的总和还要大。他预计这种情况会有所改变,并希望看到出现的任何行业都能像合作社一样运作。
“在某些地区,我们可以种植一系列不同的酿酒葡萄,并拥有更大的产品组合,这将更具吸引力,”约克说,并指出较小的葡萄园正在种植赤霞珠、梅洛和桑娇维塞。“它永远不会盈利,但它确实令人愉快和有益。我预计它会大幅增长。”
像任何极端的沿海环境一样,帕洛斯佛得斯对葡萄藤提出了一些挑战,最显着的是与雾相关的枯萎病,如霉菌和灰霉病。黄色夹克和粉蚧等害虫也是一个问题。
“我觉得,在葡萄存在缺陷的背后,是可以酿造出非常好的葡萄酒,”CatalinaView的酿酒师、自1970年代以来一直在生产圣巴巴拉县葡萄酒的资深葡萄酒商KenBrown说。
布朗终于被2018年的葡萄酒说服了。他认为2019和2020年代可能会更好,这主要归功于CatalinaView葡萄园经理NickZeets的关注。
“撇开极端不利的天气条件不谈,我现在有信心继续采用精确的葡萄栽培技术,将带来更多优质葡萄酒的一致性,”布朗说。
Bizoumis在VillaOneiro也经历了类似的压力。“这是一个非常独特的小气候,”他说。“每年都有一些东西要学。”
他不太看好更多葡萄园的潜力,至少是相当大的规模。
“PalosVerdes葡萄园的问题在于土地太贵了,”他说。“购买5英亩土地,大约需要7到1000万美元。它比纳帕贵。有人很难以这种规模复制这一点。”
那么,Khaledi有一天会和他的朋友们一起加入吗?可能不是。“在纳帕谷拥有120英亩的葡萄园对我来说已经足够了,”他说。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 重峦叠嶂的意思
- 时不我待的意思
- 亚马逊将推出彩色版Kindle:采用元太彩色电子纸技术 事情经过是怎样的?
- 完全靠感知设备!蔚来智能驾驶开启先锋领航用户招募 事情经过是怎样的?
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?
- 小米SU7配置价格图曝光 官方辟谣:很唬人、一眼假 事情经过是怎样的?
- 雏鹰展翅的意思
- 身无长物的意思
- 2099元起 vivo S18“菱紫”色上架:菱格设计、5000mAh电池 事情经过是怎样的?
- 知名主播“一条小团团”被曝涉案金额大 网友担心导航语音包下架 事情经过是怎样的?
- 《沙丘2》盛大开盘 事情经过是怎样的?
- 小米Civi 4配置曝光:首次用上骁龙8系旗舰芯、徕卡联名 事情经过是怎样的?