四级法国红酒

1.合法产区葡萄酒的AOC

2.优秀的VDQS地区葡萄酒

3.VDP地区餐酒

4.每日葡萄酒VDT

合法产区的葡萄酒，简称AOC，是一种法国葡萄酒

*AOC在法语中的意思是“原产地控制的命名”。

*原产地的葡萄品种、种植数量、酿造工艺和酒精含量必须经过专家认证。

*只能用原产国种植的葡萄酿造，不能和其他地方的葡萄汁勾兑。

*AOC产量约占法国葡萄酒总产量的35%。

*酒瓶的标签标注为生产区名称Controlee。

优秀的地区餐酒，简称VDQS。

*是从普通区域餐酒过渡到AOC级别必须经历的级别。如果VDQS时期酒质好，将升级为AOC。

*产量仅占法国葡萄酒总产量的2%。

*酒瓶的标签标注为“资质优”。

地区餐酒VINDEPAYS

*每日膳食中较好的葡萄酒已升级为区域膳食

*区域餐酒的标签可以标明产区。

*可在标记的生产区与葡萄汁混合但在生产区的葡萄。

*产量约占法国葡萄酒总产量的15%。

*酒瓶标签是VindePays的生产区域名称

*法国的大多数地区餐酒来自地中海南岸。

日常葡萄酒VINDETABLE

*是日常饮用的低档酒。

*可以和不同地区的葡萄汁勾兑。如果葡萄汁仅限于法国各产区，可以称之为法国日常佐餐酒。

*不要使用欧洲共同体以外国家的葡萄汁

*产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

*瓶标为VindeTable

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