酒知识:天使之门酒庄是什么等级
现在越来越多的小伙伴对于天使之门酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道天使之门酒庄是什么等级,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
天使之门酒庄(Angels Gate Winery)位于加拿大的安大略(Ontario)产区,是该产区内一座颇具实力的优质酒庄。
天使之门酒庄初是由一群葡萄酒发烧友建立的,他们在1995年将这一先前属于基督教修女会的慈善产业(the Congregation of Missionary Sisters of Christian Charity)改造成了一座葡萄园,并于次年开始种植葡萄,在2000年迎来了酒庄**个年份的葡萄酒。经过7年的准备时间,天使之门酒庄终于在2002年正式开始营业。历经十多年的耕耘和拓展,天使之门酒庄现今的葡萄酒年产量可达35,000箱。
天使之门酒庄有8座葡萄园,大部分位于比斯威利本斯(Beamsville Bench),共占地约280英亩。各园区的土壤类型均为粘壤土。园内种植的葡萄品种包括了霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)和西拉(Shiraz)等。
天使之门酒庄的葡萄酒酿造工作现由首席酿酒师菲利普·道尔(Philip Dowell)和助理酿酒师提姆·威尔逊(Tim Wilson)共同负责。在他们的带领之下,天使之门酒庄将传统酿酒技术和新世界的技术相结合,不但注重保留葡萄园的风土和气候所赋予葡萄的风味,更着重于使其葡萄酒展现出优雅的风格。所有用于酿酒的葡萄均通过人工采摘和人工挑选。白葡萄会在法国橡木桶中发酵和熟化,以增加更多的风味;红葡萄会在不锈钢内发酵,后会被置于法国橡木桶中熟化,以使口感更加柔顺,风味更加丰富。为了提升酒庄的酿酒品质,天使之门酒庄于2009年开始与附近的酒商格拉曼(Graham)和雷尼酒庄(Rennie Estate WineryIn)合作出产小批量手工葡萄酒。这些葡萄酒均体现了斯威利本斯葡萄园的独特风土。
目前,天使之城酒庄共推出了17款葡萄酒,涵盖了红、白以及起泡酒等多种类型。这些酒款品质,在各种葡萄酒赛事中多次斩获大奖。其中,2011年份的灰皮诺获得了2013年加拿大国家葡萄酒奖(National Wine Awards)的金奖;2012年份的梅洛获得了2014年全加拿大葡萄酒锦标赛(All Canadian Wine Championship)的双金奖。
以上就是所有的关于天使之门酒庄是什么等级的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 亚马逊将推出彩色版Kindle:采用元太彩色电子纸技术 事情经过是怎样的?
- 完全靠感知设备!蔚来智能驾驶开启先锋领航用户招募 事情经过是怎样的?
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?
- 小米SU7配置价格图曝光 官方辟谣:很唬人、一眼假 事情经过是怎样的?
- 雏鹰展翅的意思
- 身无长物的意思
- 2099元起 vivo S18“菱紫”色上架:菱格设计、5000mAh电池 事情经过是怎样的?
- 知名主播“一条小团团”被曝涉案金额大 网友担心导航语音包下架 事情经过是怎样的?
- 《沙丘2》盛大开盘 事情经过是怎样的?
- 小米Civi 4配置曝光:首次用上骁龙8系旗舰芯、徕卡联名 事情经过是怎样的?
- 全国有路都能开!小鹏汽车正式推送无限XNGP辅助驾驶 事情经过是怎样的?
- 用这个姿势睡觉真的很香、但身体很快就废了! 事情经过是怎样的?