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酒知识:圣爱世家酒庄建立于什么时间

要闻 2021-07-15 05:08:00
导读 现在越来越多的小伙伴对于圣爱世家酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都

现在越来越多的小伙伴对于圣爱世家酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道圣爱世家酒庄建立于什么时间,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

  圣爱世家酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

  圣爱世家酒庄的占地面积共为25公顷,其中葡萄园的面积约为15公顷。该葡萄园的土壤主要由黏土、石灰岩、沙土和砾石构成。由于酒庄实行的是可持续发展的传统栽培方式,再加上复杂的风土条件的影响,所以酒庄能够酿制出味道层次比较复杂的葡萄酒。

  圣爱世家酒庄干红葡萄酒(Chateau Clement Saint-Jean, Medoc, France)是圣爱世家酒庄的正牌干红葡萄酒,一般采用50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和50%的梅洛(Merlot)调配而成。该酒通常呈浓郁的宝石红色,散发出红色浆果的芳香。此酒还带有较丰厚的单宁,而这一特性可以通过一段时间的熟成得到缓解。此外,该酒的整体感觉较为均衡优雅。

  圣爱世家酒庄干红葡萄酒(Chateau Clement Saint-Jean, Medoc, France)已经为圣爱世家酒庄获得了诸多奖项,如波尔多葡萄酒竞赛(Concours de Bordeaux - Vins dAquitaine)上的铜奖以及2010届巴黎农业锦标赛(Concours Agricole de Paris)的金奖。

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