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酒知识:Moscato香槟是什么的品牌

要闻 2021-07-10 05:18:30
导读 现在越来越多的小伙伴对于Moscato香槟是什么的品牌这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想

现在越来越多的小伙伴对于Moscato香槟是什么的品牌这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道Moscato香槟是什么的品牌,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

  Moscato 并不是一个香槟品牌,跟香槟也没有直接的关系;它其实是一种葡萄品种,更标准的叫法是“白莫斯卡托(Moscato Bianco)”或者“小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)”,属质的麝香葡萄—小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)。该品种在意大利常见,是17个DOC产区内的法定葡萄品种。2000年,白莫斯卡托在意大利的种植面积为13,000公顷,成为该国种植面积第四大的白葡萄品种。

  这种葡萄品种是不能用来酿造香槟的,不过可以用来酿制跟香槟类似的其他起泡酒,比如意大利非常的阿斯蒂起泡酒(Asti)。意大利几乎所有的产区都出产莫斯卡托葡萄酒。1990年出版的路易吉·韦罗内利(Luigi Veronelli)的《意大利葡萄酒报告》中指出莫斯卡托葡萄酒的风格超过50种。这些葡萄酒中的大部分酒精度较低,稍带甜味,与水果甜点及以水果为主的甜点是绝配。出众且的莫斯卡托葡萄酒是阿斯蒂产区的莫斯卡托,它几乎可以说是意大利莫斯卡托葡萄酒的原型。该产区的莫斯卡托有两种风格:一种是阿斯蒂起泡酒;另一种为阿斯蒂莫斯卡托(Moscato dAsti)葡萄酒,这种酒较之于阿斯蒂起泡酒泡沫更少,酒精度更低。奥特莱-帕韦斯(Oltrepo Pavese)和优歌娜(Colli Euganei)DOC产区也出产与阿斯蒂产区风格相当的莫斯卡托葡萄酒,然而蒙塔希诺布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄酒产区对莫斯卡托葡萄酒所做的尝试却以失败告终。与其他产区相比,特伦托产区出产的莫斯卡托葡萄酒口感更爽脆且更干涩,但芳香四溢,这里品质较好的莫斯卡托能与阿尔萨斯的普通麝香葡萄酒相媲美。

以上就是所有的关于Moscato香槟是什么的品牌的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!

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