葡萄酒品鉴:保持葡萄酒的新鲜感得来点儿不一样的
要闻
2021-06-20 20:11:19
导读 现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于保持葡萄酒的新奇感得来点
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于保持葡萄酒的新奇感得来点儿不一样的的消息!
如果你喝多了赤霞珠,品惯了霞多丽,那就尝试其他类型的葡萄酒来保持你对它的“新奇感”吧。 ABSTRACT: One of the greatest joys of appreciating wine is trying something new and different.对于“全世界栽培最广泛的葡萄品种是什么”这个问题,相信许多人会回答“红的是赤霞珠,白的是霞多丽”。所以,如果你喝到的葡萄酒常常逃不出这两个品种,那也不足为奇。不过,葡萄酒是可以陪伴人们一生的尤物,要保持对它的“新奇感”,还是得来点儿不一样的。 1. 红葡萄酒 歌海娜在全世界都得到了广泛的栽培,但主要还是集中在西班牙和法国西南部。歌海娜葡萄酒通常带有药草的香气,还伴有覆盆子和胡椒的气息。它们中有的口感顺滑,有的浓郁强劲,但都比较容易入口,用来配餐更加怡人。
除歌海娜外,既口感怡人又物美价廉的红葡萄酒还故意大利的内比奥罗和桑娇维塞,阿根廷的马尔贝克和伯纳达,智利的佳美娜以及西班牙的丹魄和门西亚等。 2. 白葡萄酒 新西兰的长相思种植面积是澳大利亚的2倍,亦比卢瓦尔和波尔多的种植面积大得多。长相思将新西兰的葡萄酒业领向世界,并在这里形成了独特的风格——尤为芳香,果香比卢瓦尔的长相思更明显,略带汽油和香甜味,有时还带有醋栗或芦笋的滋味。目前,一些国家甚至以此风格的长相思为样板摹仿生产。
其他物美价廉的白葡萄酒还包括芳香四溢且带有香料滋味的琼瑶浆,意大利、阿尔萨斯出产的灰皮诺以及法国或美国的白诗南等。
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