葡萄酒问答:新西兰成为著名葡萄酒产区的原因?
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于新西兰成为著名葡萄酒产区的原因?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到新西兰成为著名葡萄酒产区的原因?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
新西兰是著名的新世界葡萄酒国家,其葡萄酒得了国际认可。新西兰产区的气候特点是夏天凉爽,冬天相对温和,适合种植酿酒葡萄酒。除此之外,新西兰的地形和土壤类型多样,因此酿成的葡萄酒风格各异。
产区介绍
北岛
天气较为温暖的北岛,以红酒较多。
霍克斯湾(Hawkes Bay)
气温虽然不高,但是日照丰富,加上丰富的岩层变化,是全国最古老和最受瞩目的优良产区。梅洛表现良好,赤霞珠风味浓重,是全国最好的产地。白酒方面,霞多丽较受到好评。
南段天气较为凉爽,以黑皮诺最有代表性。特别是马丁堡镇(Martinborough)所产的黑皮诺果香浓郁、酸味丰富,极具特色。此外,无论是霞多丽、长相思、灰皮诺或是贵腐型的雷司令都有国际水准。
南岛
气候寒冷,以酸味高的白酒为主。
马尔堡(Marlborough)
长相思酸度高,著名的青草、热带果香,是新西兰的代表作。霞多丽、雷司令、灰皮诺、黑皮诺也表现出高位度的清爽。
中奥塔哥(Central Otogo)
属于气候变化剧烈的大陆型气候,长而寒冷的成熟期让雷司令、霞多丽、琼瑶浆风格强烈,尤其是黑皮诺,果香悠扬、口感柔顺多酸,是新世界葡萄酒的超级新星。
好了,这就是小编给大家分享的新西兰成为著名葡萄酒产区的原因?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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