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葡萄酒资讯:醇鉴上海美酒相遇之旅全球酒星荟萃

要闻 2021-06-14 21:16:53
导读 现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于醇鉴上海美酒相遇之旅全球

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于醇鉴上海美酒相遇之旅全球酒星荟萃的消息!

摘要: 上周六,醇鉴上海美酒相遇之旅在上海浦东丽思卡尔顿酒店举行,为中国葡萄酒爱好者带来了一系列全球顶级葡萄酒,可谓一场美酒盛宴! ABSTRACT: China's wine lovers were out in force at the Decanter Shanghai Fine Wine Encounter over the weekend, tasting an array of top vintages from some of the world's best producers in glamorous surroundings.

2015年11月28日,第二届“醇鉴上海美酒相遇之旅”在上海浦东丽思卡尔顿酒店举行,为中国的葡萄酒爱好者带来了许多全球最顶级的葡萄酒。下面为该品鉴会的简单报道以及图片展示。

11月28日,有超过1,200名葡萄酒爱好者齐聚上海浦东丽思卡尔顿酒店,想要了解世界主要葡萄酒产区的更多情况,品鉴各种顶级美酒,与他们最爱慕的葡萄酒生产商合影等。

1. 木桐酒庄葡萄酒   今年是中国的羊年,为了迎合中国的特色,当天的第一场大师班就品鉴了木桐酒庄的酒款——木桐酒庄的庄徽上有两只羊。木桐酒庄的经理菲利普·多林大师为参加品鉴会的来宾讲解了木桐酒庄8个年份的葡萄酒,给品鉴者们带来了一场由木桐酒庄2005至2011年的8个年份葡萄酒组成的垂直品鉴会。

醇鉴上海美酒相遇之旅,全球“酒星”荟萃

图片来源:chateau-mouton-rothschild

多林表示,2005年份的木桐是他个人的最爱,虽然该年份的葡萄酒还比较年轻;同时他也高度赞叹了2009和2010两个年份的木桐,他认为虽然这2个年份的葡萄酒现在都很年轻,但是这样好的年份很多酿酒师一生也许只能遇到一次。

最后,该大师班品鉴了1996年份的木桐葡萄酒,该酒表现非常好,在当天非常抢手。很多品鉴者都表示,这场品鉴会过得非常愉快,品鉴者们还纷纷与多林进行合影留恋。

2. 里奥哈特级珍藏

醇鉴上海美酒相遇之旅,全球“酒星”荟萃

图片来源:riojalta

橡树河畔酒庄位于西班牙著名的里奥哈产区,该酒庄拥有125年的历史,酒庄庄主吉列尔莫带来了酒庄1995至2001年份的特级珍藏890和904系列葡萄酒。   3. 黎巴嫩老年份葡萄酒   黎巴嫩最著名的酒庄——慕莎酒庄庄主马克·何沙尔带来了一些成熟年份的酒款,包括1991和1974年份的葡萄酒。他还为品鉴者们讲了黎巴嫩葡萄酒的历史,他说:“黎巴嫩拥有7,000多年的酿酒史,我们既不属于新世界,也不属于旧世界,我们属于古老的世界。”

4. 波尔多列级庄——靓茨伯酒庄葡萄酒   靓茨伯酒庄的让-查尔斯·卡兹给观众们带来了15个年份的波尔多顶级酒款,包括2000年份、2005年份、2009年份和2010年份的葡萄酒。

5. 意大利巴罗洛葡萄酒   意大利著名的葡萄酒专家伊安·达加塔和一些著名的葡萄酒生产商带来了11款巴罗洛葡萄酒,这些葡萄酒来自巴罗洛村庄一些零星的葡萄园,2014年这些葡萄园被列入了联合国教科文组织的世界文化遗产范围。

6. 意大利超级托斯卡纳   奥纳亚酒庄的经理兼酿酒师阿克塞尔•海因茨带来了酒庄包括1997年份、2002年份和2010年份的葡萄酒。

7. 美人鱼城堡和高柏丽酒庄葡萄酒   很多品鉴者都幸运地买到了美人鱼和高柏丽研讨会的门票,这2个波尔多的优质酒庄带来了包括1982年份和1978年份的大瓶装葡萄酒

亚历山大·范·皮克和弗赫尼克•桑德夫妇分别是美人鱼城堡和高柏丽酒庄的总经理,他们开玩笑说:“我们很高兴回答你们的问题,但是请不要问我们更喜欢哪个酒庄。”

8. 智利的美酒   该品鉴会也有一些来自智利的美酒。桑雅酒庄庄主爱德华多•查德威克带来了酒庄一些卓越年份的葡萄酒,包括1997年份、2000年份和2005年份的葡萄酒。

9. 中国的美酒   该品鉴会也包括一些非常优质的中国美酒,包括宁夏迦南美地酒庄2013年份的小马驹干红葡萄酒,该葡萄酒获得了2015年醇鉴亚洲葡萄酒大奖赛地区奖。

此外,还有多款葡萄酒来自宁夏和云南的葡萄酒在该品鉴会上进行分享。郭英表示:“中国的葡萄酒生产商正在积极地探究自己葡萄酒的特色和风格。”

除了研讨会和大师班外,品鉴大厅还有来自全球26个产区的约100家葡萄酒生产商带来的美酒,包括法国、澳大利亚、美国、加拿大、新西兰、西班牙、意大利、智利和阿根廷等国家的出色酒款。

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