葡萄酒问答：吃海鲜能喝红葡萄酒吗？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于吃海鲜能喝红葡萄酒吗？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到吃海鲜能喝红葡萄酒吗？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

吃海鲜可以喝红葡萄酒。海鲜可以搭配酒体轻盈，口味清淡，口感干爽的红葡萄酒。黑比诺红葡萄酒适合与烤鲑鱼和海鳟搭配在一起。但海鲜更适合搭配酒体轻盈、酸度偏高的白葡萄酒。

比较常见的白葡萄品种有霞多丽、长相思、雷司令、琼瑶浆等。

1.很多人喜欢生蚝配香槟，但其实新鲜的生蚝，搭配清新爽口的干白葡萄酒也是不错的选择。在法国波尔多，人们也经常将生蚝与长相思葡萄酒视作最佳搭配之一。

2.一些较为油腻口感的鱼类，如剑鱼、鲑鱼、金枪鱼、鳝鱼，最好搭配维欧尼，富含各种热带水果的层叠香气，加之入口浓郁的白桃冲击味蕾，活跃多汁的酸度包裹着果香，留香绵长。

3.贻贝又名淡菜、青口，白葡萄酒烩贻贝想必已经成为家喻户晓的法兰西经典菜式了。因为这道菜简单易学而且容易搭配，只需搭配长相思白葡萄酒，就可以得到令人欲罢不能的佳肴，无论是当做开胃菜，还是休闲小吃都备受人们喜爱。

好了，这就是小编给大家分享的吃海鲜能喝红葡萄酒吗？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。