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葡萄酒问答:波尔多产什么葡萄品种?

要闻 2021-06-07 17:28:07
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于波尔多产什么葡萄品种?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到波尔多产什么葡萄品种?

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于波尔多产什么葡萄品种?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到波尔多产什么葡萄品种?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

波尔多位于法国,是著名的葡萄酒产区。波尔多主要生产酿酒红葡萄品种,种植比例高达89%,而白葡萄品种只占了11%。赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维多等是这里代表的红葡萄品种,白葡萄品种有长相思和赛美蓉。

波尔多产什么葡萄品种?

梅洛(Merlot):波尔多种植面积最大的葡萄品种,主要种植在右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)和 波美侯(Pomerol)地区,该葡萄品种酿出的葡萄酒酒精度较高,单宁柔和,口感圆润,带有甜美的草莓和红樱桃香气,主要混合品丽珠 (Cabernet Franc)和少量的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),以加强平衡感和丰富其香味。最顶级的美乐(Merlot)则出自于波美侯地区,顶级酒的价格也比左岸高出一截。

波尔多的法定白葡萄酒品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle)。此外,该产区还有一些不如前面三种那么出名的葡萄品种,如鸽笼白(Colombard)和白玉霓(Ugni Blanc)(该品种常用来酿制干邑白兰地)。然而,波尔多大多数的白葡萄酒都是用赛美蓉和长相思酿制而成的。

好了,这就是小编给大家分享的波尔多产什么葡萄品种?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。

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