葡萄酒问答：为什么意大利的葡萄酒好？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于为什么意大利的葡萄酒好？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到为什么意大利的葡萄酒好？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

意大利是旧世界葡萄酒国家，其主要酿酒葡萄品种为主要的红葡萄品种是桑娇维塞(托斯卡纳)和内比奥罗(皮埃蒙特)，意大利的葡萄酒优点在于酸度高，容易和食物搭配，酒体结构中等，风土味突出。

意大利红酒特点

酸度高——这是因为酸度强烈的葡萄酒更容易与食物搭配。难怪意大利以食物为导向的文化选择了葡萄酒来赞美他们对美食的惊人奉献！这意味着白葡萄酒容易变脆，红葡萄酒容易变硬。

柔和的土香味——意大利葡萄酒最大的特点之一就是每一瓶都能闻到和品尝到土地的味道。鼻子可能有蘑菇、土壤、矿物质或草的痕迹。这些品质通常被认为是一种土味，阻止了葡萄酒与食物的竞争。

中等酒体——尽管意大利有一些优秀的较重葡萄酒(如巴罗洛)，但大多数都是中等酒体。同样，更适合于各种食物菜肴，它们在不被重物压坏的情况下表现更好。

好了，这就是小编给大家分享的为什么意大利的葡萄酒好？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。