葡萄酒资讯:向葡萄百年宿敌——白粉霉的新一轮挑战
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于向葡萄百年宿敌——白粉霉的新一轮挑战的消息!
摘要: 密苏里大学的科学家在青蛙卵的帮助之下,把葡萄中与白粉霉抗性紧密相关的基因隔离开来,达到预防白粉霉的目的。 ABSTRACT: With the help of frog eggs, scientists isolated a gene that leaves grapevines vulnerable to powdery mildew.
图片来源:Julius Kuhn-Institut
200多年来,白粉霉向来是葡萄种植农非常头疼的问题。白粉霉是一种真菌,会让葡萄的叶子上浮现白粉色的斑点,影响叶子的光合作用,导致葡萄藤生长不佳和葡萄果粒不能正常成熟。为了预防白粉霉病,种植农需要给葡萄喷洒杀虫剂或者硫酸铜溶液。
现在,密苏里大学的科学家已经把赤霞珠葡萄中的一种基因隔离开来,这种基因会使得赤霞珠容易感染白粉霉。把这种特殊的基因隔离之后,就可以提高赤霞珠反抗白粉霉的能力,从而减少葡萄园的化学杀虫剂的使用量。科学家们在进行这一项研究时,有一个奥秘的“助手”:青蛙卵。 赤霞珠和很多酿酒葡萄一样,都容易受到白粉霉的感染,尤其是在潮湿的环境中。不过,也有一些美国本土葡萄品种,比如诺顿葡萄,就对白粉霉具有免疫能力,不易受到这种真菌的感染。那么,为什么有那么多酿酒葡萄品种都对白粉霉没有反抗能力呢?密苏里大学植物科学分部的教授华特·加斯曼是本次研究的负责人,他怀疑,一种叫做“NPF”的基因可能会影响葡萄的白粉霉反抗能力。 加斯曼教授说,“硝酸盐转运体是一种可以可以让硝酸盐分子通过的膜。”硝酸盐转运体就像是细胞的一道门,只同意 硝酸盐分子通过。植物内部产生的硝酸盐越多,它就可以支持越多的感染性病原体,比如白粉霉。
那么,在研究中,青蛙卵到底有什么作用呢?要单独观察一株葡萄藤的一种蛋白是非常困难的,因为这些蛋白总是与很多物质混合在一起。这个时候,卵母细胞,即未受精的青蛙卵,正好可以派上用场,作为基因培养皿来使用。。 加斯曼教授把包含硝酸盐转运体蛋白的DNA链注射到未受精的青蛙卵中。他解释,“青蛙的卵母细胞可以提供我们所需要的蛋白质来进行研究。”卵母细胞可以给研究者提供一个清楚的平台来研究硝酸盐转运体蛋白,不用担心会受到葡萄藤其他物质的影响。通过观察硝酸盐转运体蛋白在青蛙卵中的表现,研究团队就可以理解它在葡萄藤中的表现。 研究结果显示,带有葡萄藤硝酸盐转运体蛋白基因的青蛙卵可以汲取更多的硝酸盐;对硝酸盐具有明显的特异性。而由于赤霞珠包含硝酸盐和缩氨酸转运体基因,白粉霉就可以感染它的细胞,让它为自己提供营养物质。 加斯曼教授认为,他们的研究可以给如何预防白粉霉提供清楚的思路。“通过生殖或者基因重组,我们将可以获得抗病能力更佳的葡萄品种。”在这种情况下,要改变酿酒葡萄品种的基因,就跟把一种单独的基因注入到葡萄中一样简单,而葡萄的质量可以保持不变。白粉霉遗传抗性的优势是显而易见的:葡萄园里可以使用更少的杀虫剂/硫酸铜溶液。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?
- 小米SU7配置价格图曝光 官方辟谣:很唬人、一眼假 事情经过是怎样的?
- 雏鹰展翅的意思
- 身无长物的意思
- 2099元起 vivo S18“菱紫”色上架:菱格设计、5000mAh电池 事情经过是怎样的?
- 知名主播“一条小团团”被曝涉案金额大 网友担心导航语音包下架 事情经过是怎样的?
- 《沙丘2》盛大开盘 事情经过是怎样的?
- 小米Civi 4配置曝光:首次用上骁龙8系旗舰芯、徕卡联名 事情经过是怎样的?
- 全国有路都能开!小鹏汽车正式推送无限XNGP辅助驾驶 事情经过是怎样的?
- 用这个姿势睡觉真的很香、但身体很快就废了! 事情经过是怎样的?
- 微软Win11重要更新:支持PC无线调用手机、平板摄像头 事情经过是怎样的?
- 阿里云上云采购季:2核2G服务器最低61 新购续费均可用 事情经过是怎样的?