葡萄酒资讯:2013南美葡萄收成报告
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于2013南美葡萄收成报告的消息!
摘要: 2013年,对于南美的葡萄种植者来说有喜也有忧。但总的来说,2013年的南美葡萄酒还是很值得期待的。2013年,整个阿根廷地区的葡萄收成喜人,阿根廷迎来了史上最好的年份之一。
在整个阿根廷的葡萄园里,葡萄的开花和采摘期间天气状况都十分良好。此外,温柔 的春天及凉爽的夏季,也对今年的大丰收贡献不少。“2013年份的葡萄酒将会前途无限,尤其是采纳武考山谷的葡萄酿制的葡萄酒,”奥米格斯酒庄的酿酒师利奥纳多•伊拉苏说道,“今年制出的葡萄酒将会十分平衡……天然酸度很足,酒精度不会很高。” 尽管,阿根廷2013年的葡萄品质十分优秀,但各大酿酒师一点也高兴不起来。因为不稳定的政治环境给他们带来了很多担忧。如政府对进口限制方面的政策;阿根廷国税局宣称国内的葡萄酒业欠债2千万美元;通货膨胀不断加剧等等。 “2013年的葡萄收成喜人,” 杜力姆酒庄的酿酒师及庄主里卡多•吉多罗说道,“这是个好消息……因为我们遇到的坏消息太多了:我们的通货膨胀十分严峻,政府总是想方设法从我们手中捞钱,马尔贝克在国际市场上的销售形势也大不如从前。 在与阿根廷一山相隔的智利,政治环境似乎并没有那样复杂;但是这里今年却没有受到大自然的 “庇佑”。十分反常的天气情况虽然没有对葡萄的品质造成本质上的破坏,但对许多葡萄种植者来说,也是一场噩梦。总的来说,智利2013年的气候更加凉爽,葡萄的成熟度不够,采摘时间推迟。 在智利中部地区,多雨而又严寒的春天,让许多治理不当的葡萄园深受其害——许多葡萄藤都感染了灰霉菌。空加瓜、卡恰布、 莫莱和迈坡产区,由于温度和往年平均气温相差不多,因此收成还不错。但卡萨布兰卡及周围的沿海地区却没有那么幸运,反常的低温使得葡萄的采摘几乎晚了一个月。 “卡萨布兰卡产区的情况很复杂,我们有些葡萄园离海很近,这里的葡萄采摘得十分晚——这种情况从来没有发生过。”美娜酒庄的酿酒师帕特里西奥•塞乐顿说道。
卡萨伯斯克酒庄的酿酒师格兰特•菲尔普斯说在卡萨布兰卡,今年是10多年以来葡萄采摘史上最“古怪”的一年。一方面,更加凉爽的气候有利于生产出一些口感清新,酸味十足的葡萄酒;另一方面,它又会为葡萄酒带来反常的香气。 在产酒量较小的乌拉圭,葡萄采摘的时间却比往年提前了10天,但产量比2012年低。提前采摘对大多数乌拉圭种植者来说都是一件好事,因为在2月份的时候,这里遭受了反常的大雨侵袭,许多较晚熟的葡萄品种都深受其害。 “我们的产量较低,但品质不错,”来自卡拉酒庄的马格利特•卡拉说道,“2月末,雨水很频繁,这肯定会影响赤霞珠的品质,因为它是最晚采摘的品种。”
卡拉酒庄葡萄园
总之,南美2013年的葡萄酒值得期待:一些葡萄酒将会呈现出非典型性的特点,而有些葡萄酒则会具有极为出众的品质。
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