葡萄酒资讯:杰克逊家族酒业在香港发布旗下2014年新品
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于杰克逊家族酒业在香港公布旗下2014年新品的消息!
摘要: 本周四,杰克逊家族酒业在香港举行了旗下两家精品酒庄2014年份的新品公布会。 ABSTRACT: Jackson Family Wines launched its latest 2014 vintage from two of its premium California wineries in Hong Kong this Thursday。2017年10月19日,美国酒业巨头杰克逊家族酒业在香港丽思卡尔顿酒店举行旗下高端品牌——真理酒庄和卡迪娜酒庄2014年份的新品公布会。红酒世界团队获邀参加了这场公布会。
这场新品公布会由多位业界知名人士共同主持,其中包括杰克逊酒业的欧亚及中东副总裁詹姆斯·图基与国际品牌大使、侍酒大师狄米特·梅森那、达利斯·艾琳以及两位葡萄酒大师黛布拉·梅宝、谭英贤。
多位业界知名人士主持此次公布会
公布会之初,副总裁詹姆斯·图基首先一直宾们介绍了2014年的天气状况。据他所说,2014年是加州继2012、2013年后又一精彩年份。该年份初期天气温暖,葡萄提前萌芽。此后天气干燥,向来到夏季中期,一场及时的降雨缓解了干燥的状况,防止葡萄过于成熟。然而,在干燥高温天气的影响下,葡萄果实早熟,采收工作也因此被提前。
接着,葡萄酒大师黛布拉·梅宝带领众人一起品鉴了真理酒庄2014年份的三款佳酿,分别是以梅洛为主的“灵感”、以赤霞珠为主的“欢跃”和以品丽珠为主的“希翼”。这些葡萄酒的酿酒葡萄均来自索诺玛县的亚历山大谷、班尼特山谷、白垩山和骑士山等优质产区。
从左到右,依次为灵感、欢跃和希翼葡萄酒
灵感葡萄酒已有多个年份获得酒界权威罗伯特·帕克的满分好评,2014年份的灵感葡萄酒连续了满分酒的辉煌,散发着馥郁的黑莓、李子、可可和巧克力的香气,单宁精巧,口感极为柔顺、平衡,酸度适宜,余韵相当绵长,令在场所有人赞不绝口。而2014年份的欢跃和希翼葡萄酒也有不俗的表现,它们均获得帕克97分以上的高分。前者果味浓郁成熟,风味颇具层次,后者风格优雅,口感细腻。
葡萄酒大师黛布拉·梅宝与现场来宾进行互动交流
在领会真理酒庄三款美酒的魅力后,现场的来宾开始品鉴来自杰克逊家族酒业旗下另一精品酒庄——卡迪娜酒庄的新品。这款2014年份的卡迪娜酒庄赤霞珠葡萄酒同样表现惊艳,其由88%赤霞珠与12%梅洛调配而成,口感浓郁集中,单宁丝滑,极具深度,也是一款品质卓越的美酒。
1995年、1998年、2007年、2010年及2014年份的卡迪娜酒庄赤霞珠葡萄酒
除了2014年份的新品外,杰克逊家族酒业还为来宾们带来了一场精彩的垂直品鉴,酒款囊括了卡迪娜酒庄1995年、1998年、2007年、2010年以及2014年份的赤霞珠葡萄酒。这些酒款各具特色,1995年与1998年份的葡萄酒展现了加州赤霞珠顶级的窖藏能力,虽已有将近20年的酒龄,但现在尝起来依旧十分清新、美味。2007年份总体上与1995年相似,其口感柔顺,风味已逐渐绽放开来;而2010年份则像是一款“大酒”,充满力量感,极具深度与浓郁度;相对而言,2014年份果味更为充沛,虽年轻,但口感极为丝滑,其陈年潜力不可小觑。
这场精彩充实的公布会不仅让在场来宾领会了真理酒庄以及卡迪娜酒庄的魅力,还让大家对加州近几年的年份表现有了更为深入的认识和理解。今后,红酒世界也将继续探寻加州的美酒,为大家呈现值得一试的佳酿,敬请期待!
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