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酒知识:五粮液“永不分梨酒”中的梨到底是怎么放进去的?

要闻 2021-06-01 09:40:03

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中国五粮液早前推出一款名为“永不分梨”的白酒,由于瓶中间有一个拳头般大小的完整鸭梨,因此令到不少人对制作过程大感好奇──整个鸭梨是如何放进去的呢?而这个问题的答案近日终于揭盅。

永不分梨所选用的是来自河北邯郸的鸭梨,由于许多人认为它名字的寓意很好,象征友情、亲情或爱情等能够永不分离,再加上喝起来还有一阵鸭梨的清甜,因此成为逢年过节送礼的选择之一。

有好奇的网民猜想如何将完整的鸭梨放进瓶中,有人甚至倒过来做实验,但尝试强行把瓶中的鸭梨取出,结果把瓶颈弄破;放刀进去先切开鸭梨,最后倒出来却只是鸭梨的碎片。

五粮液

五粮液“永不分梨酒”

瓶子套住果实熟后注入白酒

原来鸭梨并不是等到成熟之后才放进去的,而是当梨子还在生长时,就用瓶套住果实,任由其在瓶中自然长大;这样做同时使鸭梨受到酒瓶的保护,变得金黄剔透及毫无破损;等到成熟,就会被连梨带瓶拿去消毒,再注入白酒酿成永不分梨。

永不分梨的价格并不廉价,要400至1000元人民币,有网友表示,这么大的鸭梨放在瓶子当中差不多要占去一半体积,可想而知里面的白酒容量也不会多;然而也有人认为,酿造工序如此繁复,果然是贵得有道理。

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