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酒知识:为什么说中国白酒市场的利润建立在品牌的基础上? 

要闻 2021-05-20 21:42:47
导读 今天小编就来帮助大家了解一下为什么说中国白酒市场的利润建立在品牌的基础上? 到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们

今天小编就来帮助大家了解一下为什么说中国白酒市场的利润建立在品牌的基础上? 到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看为什么说中国白酒市场的利润建立在品牌的基础上? 吧,希翼对您实用。

中国白酒虽不像材米油盐酱醋每天必须,但白酒在生活中的作用也是非常重要,不可或缺的,不论是在人情往来、宴请款待、红白喜事还是家庭饮宴都离不开白酒为伴。 

白酒市场的利润是建立在品牌上吗? 

首先回答是肯定的,我来简单的说一下: 

比如同品质的服装、鞋帽、箱包,没有品牌的和有品牌的价格差距非常大。 

同时,白酒也是这样,同等品质的白酒,有品牌的一定比没有品牌的白酒卖的贵很多,价格相差几倍、几十倍不止。 

其实,现在中国市场除了八大名酒和十七大名酒之外,各地区还有一些酒庄、酒坊等酿出的酒也非常棒,品质上乘、风味颇佳,但就是没有品牌或品牌力小,所以也只能在低价位、低利润的市场徘徊。随着这两年市场竞争的加剧,各地小酒厂原本的市场也被酒企大鳄所蚕食,举步维艰。 

那么为什么,消费者情愿去购买品牌的白酒呢? 

这里除了大家都知晓的,比如:商品的品牌知名度大、美誉度高等原因会卖得贵之外,还有高价格也是提升面子、档次、品味的一种外在表现。同时还有重要的一点是,品牌是保护消费者利益的风险机制,给消费者惩处企业的机会。 

中国白酒金三角

当品牌犯错,消费者是可以惩处他,比如前些年的央视标王“秦池酒的勾兑案”、“酒鬼的塑化剂”事件等。所以在品牌的监督机制下,酒企会为了维护品牌形象,会不遗余力的去保证酒的品质。换言之,消费者购买品牌商品的购买成本和风险要低很多。 

但对于一些非品牌的白酒来讲,只能靠良心、口碑和回头客来经营,谈不上品牌的溢价和增值,所以也就徘徊不前了。 

对于消费者而言,在意识方面对于非品牌的白酒购买存在风险大的认知,比如:“一旦酒有问题,谁来保证我的利益呢?还是选品牌的吧,多花点钱,买放心吧。……” 

利润建立在品牌上,也是建立在品质与风格上的 

白酒的利润不光是建立在品牌上,同时也是建立在酒的高品质上的,包括:质量、风味、工艺、风格、风土以及营销等方面,缺一不可。没有品质的品牌酒活不长,没有品牌的品质酒长不大。所以,对于一些中小微型酒企来讲,品牌关一定是重中之重! 

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