葡萄酒问答:德拉瓦尔葡萄酒有什么特点?
要闻
2021-05-15 16:03:41
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于德拉瓦尔葡萄酒有什么特点?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到德拉瓦尔葡萄酒有什
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于德拉瓦尔葡萄酒有什么特点?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到德拉瓦尔葡萄酒有什么特点?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
德拉瓦尔(Delaware)是一款杂交的酿酒白葡萄品种,广泛种植于日本,美国中西部和东北部,尤其是纽约州,经常用来酿造白葡萄酒,冰酒以及桃红葡萄酒。其特点是口感多汁香甜、酒体轻盈。
德拉瓦尔是一种多用途的美国杂交葡萄,于1849年在俄亥俄州的德拉瓦尔引入世界。它广泛生长在美国中西部和东北部尤其是纽约州(但在葡萄酒产量很少的德拉瓦尔就没那么多)。德拉瓦尔也广泛种植在日本,在那里它是用于生产轻餐葡萄酒。
德拉瓦尔的皮肤呈深粉红色,外观像红葡萄酒葡萄,但通常用于生产白葡萄酒和桃红。德拉瓦尔的皮肤很容易从它的肉分离,这意味着在压榨的过程中,汁液的颜色是最少的。
德拉瓦尔可以制成各种各样的葡萄酒,最著名的是桃红酒和冰酒。在葡萄园里,德拉瓦尔的成熟期比康科德(Concord)早,人们经常拿它与康科德作比较。德拉瓦尔的确切血统仍不得而知。它被认为至少部分来自于labrusca葡萄家族,但由于德拉瓦尔没有labrusca特有的狐狸特征,所以可能涉及到一种未知的葡萄亲本或祖父母。
好了,这就是小编给大家分享的德拉瓦尔葡萄酒有什么特点?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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