酒知识:果酒开启后可以放多久?
今天小编就来帮助大家了解一下果酒开启后可以放多久? 到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看果酒开启后可以放多久? 吧,希翼对您实用。
果酒的酿造过程比较简单,它是利用水果本身的糖分被发酵而成,明天的家庭都会酿造一些国家来进行饮用,比如有葡萄酒、杨梅酒、桑葚酒等等,目前是五大酒类全国几百亿的销量份额,这样的一种酒顺应的人们时代的潮流更加注重健康,因为是利用新奇水果酿造不含任何添加成分,对人的身体具有极高的营养价值。如果我们选择了一款果酒,开启之后喝不完让它可以存放多长时间呢?
果酒开启后可以放多久?
纯天然发酵果酒开瓶后最长能放7天左右,时间再长不建议喝,因为会变成醋。
如果是拿白酒和果汁兑或泡而制成的配制酒,开瓶后能放15-20天左右,放的时间再长,酒精挥发的多了就没酒味了。
自制果酒与市面上购买的果酒相比,保质期相对而言短了很多,一般在密封冷藏条件下可以储存比较长时间。建议开封后将里面的果肉滤出后冷藏并且尽快喝完。
果酒的营养价值
果酒是利用新奇水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而创造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽,成为新的消费时尚。
果酒清澈透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香,夏季常喝的果酒有樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。与白酒、啤酒等其他酒类相比,果酒的营养价值更高,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积计的作用,它含有人体所需多种氨基酸和维生素81、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒和葡萄酒比起来非意低,-般为5到10度,最高的也惟独14度,适当饮用果酒对健康是有好处的。
以苹果酒为例,它是精选优质苹果为原料发酵酿造而成,保存了苹果的营养和保健功效,含有多种维生素、微量元素以及人体必需的氨基酸和有机酸,常饮苹果酒有促进消化、舒筋活血、美容健体的功效。
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