葡萄酒问答:轩尼诗XO是用什么酿造的?
要闻
2021-05-07 15:18:26
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于轩尼诗XO是用什么酿造的?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到轩尼诗XO是用什么酿造
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于轩尼诗XO是用什么酿造的?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到轩尼诗XO是用什么酿造的?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
XO的意思其实就是“Extra Old”,也即是陈酿年份十分久的白兰地酒。轩尼诗XO是用葡萄为原料,发酵后经过蒸馏而得的烈酒,xo是指白兰地陈酿的时间最低在6年以上。XO的酒体呈现琥珀色,微甜,口感极佳。
xo代表时间
xo是两个英文单词的简称,即extra old,意思是非常老,对于酒来说至少贮藏50年以上。但xo并不是一种酒的名称,而是一类储藏时间超过一定年限的白兰地,后来xo成了白兰地中的专用术语。
白兰地大体分为三个等级:
第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.
第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.
第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上。
好了,这就是小编给大家分享的轩尼诗XO是用什么酿造的?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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