葡萄酒问答:红酒餐酒标识在哪里?
要闻
2021-05-07 14:09:25
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于红酒餐酒标识在哪里?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到红酒餐酒标识在哪里?相关
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于红酒餐酒标识在哪里?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到红酒餐酒标识在哪里?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
红酒餐酒的标识餐通常在酒瓶的标签上。餐酒又被称为“桌酒”。法国红酒的酒标上的VDP和VDT代表的就是餐酒级别。餐酒多为干红葡萄酒,它们的含糖量多低于4g/L,喝起来没有甜味。
在欧洲,等级最低的葡萄酒称为“桌酒”,例如法国的“VindeTable”、西班牙的“VinodeMesa”、意大利的“VinodaTavola”或是德国的“Tafelwein”等等,无论是那一种语言,大都是把“桌子”和“葡萄酒”两个字加在一起,意思是最普通平凡的日常用酒,除了少数的例外,价格通常也便宜得可以当水喝。总之,“桌酒”是等级,却无关酒的风味。但是在北美,却常习惯将不带甜味的葡萄酒称为“Tablewine”,意思是可以上餐桌佐餐的葡萄酒,所以,不论是法定产区等级(AOC)或甚至顶级稀有的葡萄酒也都可能冠上“桌酒”这个在欧洲被当成廉价酒的字眼。和桌酒对等的则是“甜点酒(Dessertwine)”,指的是带甜味的葡萄酒。
好了,这就是小编给大家分享的红酒餐酒标识在哪里?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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