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葡萄酒问答:SwanValley是什么酒?

要闻 2021-05-07 09:53:07
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近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于SwanValley是什么酒?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到SwanValley是什么酒?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

SwanValley又叫天鹅谷,是澳大利亚的葡萄酒产区。SwanValley生产优质葡萄酒,其中以白葡萄酒居多,如长相思、白诗南、霞多丽等,红葡萄酒有赤霞珠和设拉子等。

SwanValley是什么酒?

天鹅谷距珀斯首府25分钟车程。该地区是澳大利亚最古老的葡萄园的故乡——19世纪30年代早期英国殖民者种植的葡萄园,为葡萄种植提供了完美的环境。由于其温暖、干燥的气候,以及冲积、砂质和花岗岩土壤的混合,它具有广泛的生长环境,可以支持许多品种的成功繁殖。

从历史上看,像许多其他澳大利亚地区,天鹅谷生产强化葡萄酒,创造Muscats和其他“胶粘”的优质。虽然这些葡萄酒仍然是生产,今天的重点是非常多桌葡萄酒。良性的生长条件意味着天鹅谷可以生产一切从一个轻,干的起泡葡萄酒,从早期收获的葡萄到美味的充满活力的白色,从霞多丽,白诗南,长相思和华帝露等。

虽然70%的天鹅谷种植是白色的品种,但它的红色品种,最令人兴奋的赤霞珠和设拉子争夺该地区的最佳品种的称号。天鹅河赤霞珠往往结构良好,功能强大,复杂,并有黑樱桃干的笔记。天鹅谷设拉子年轻时趋于平易近人,而最好的例子同样有几十年的老化能力。该地区的其他红色品种包括格林纳什,自然地考虑到气候,马尔贝克在酿酒厂如法伯葡萄园和坦普拉尼罗酿造有趣的结果。

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