葡萄酒问答:怡园红酒有什么特点?
要闻
2021-05-05 09:04:52
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于怡园红酒有什么特点?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到怡园红酒有什么特点?相关
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于怡园红酒有什么特点?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到怡园红酒有什么特点?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
怡园红酒是由国内怡园酒庄酿制出来的葡萄酒,而且获得了广泛的好评。怡园红酒的特点是果香充沛,酸度适中,带有显著的矿物风味和轻微的坚果香气,余味悠长。
在著名波尔多葡萄酒学者丹尼斯·博巴勒(Denis Boubals)的专业协助下,香港企业家陈进强先生于1997年创立怡园酒庄。从酒庄选址、葡萄品种选择、葡萄种植到葡萄酒的酿造,都严格按照葡萄酒的生产规律进行着。
怡园酒庄的全称是“山西怡园酒庄有限公司”,位于距山西省省会太原市以南40公里的太谷县任村乡,有着独特的风土条件,典型的大陆性气候,四季分明,干旱、雨水少,且日照强烈,昼夜温差大,为酿酒葡萄的种植和生长提供了得天独厚的环境,现有葡萄园1000余亩,种植了霞多丽、白诗南、美乐、品丽珠和赤霞珠等多种优质的酿酒葡萄。这里只采用传统的波尔多葡萄品种来酿造,产量受到严格的控制,在法国橡木桶陈酿后,经过最后的瓶酿过程才投放上市。
怡园酒庄获得了国际葡萄酒界的广泛好评,其中包括著名的酒评家简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、詹姆斯·哈莱迪(James Halliday)等国际权威人士以及《葡萄酒观察家》等专业杂志。
好了,这就是小编给大家分享的怡园红酒有什么特点?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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