葡萄酒问答:马德拉酒怎么喝?
要闻
2021-05-01 14:17:36
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于马德拉酒怎么喝?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到马德拉酒怎么喝?相关信息,那
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于马德拉酒怎么喝?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到马德拉酒怎么喝?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
马德拉酒是强化型葡萄酒。这是一款甜点酒,酒精含量在16%~20%之间。常常搭配甜点一起食用,比如奶酪蛋糕和奶油布丁等等。
马德拉葡萄酒属于加强型葡萄酒,因其产地而得名,是寿命最长的葡萄酒之一,酒精度在16%~20%(V/V)之间,酒色呈淡黄或暗褐色。
按照含糖量从干到甜的顺序可简单将它分为4种类型:Sercial、Verdelho、Bual和Malmsey,分别以代表的葡萄品种来命名。干型马德拉酒经常被作为开胃酒饮用,甜型马德拉酒则搭配甜点,廉价的马德拉酒是烹饪美食的原料。
吐司、杏仁、奶油糖果、杏子、烟熏和橡木的复杂风味使这款酒的风味更加浓郁,其深度和浓度是其他任何葡萄酒所无法比拟的。在夏天,马德拉的焦糖口味是当季水果甜点如果馅饼和馅饼的天然搭配。在凉爽的月份里,马德拉的烘烤味与黑巧克力甜点、奶油布丁或奶酪蛋糕一起增添了温暖。
好了,这就是小编给大家分享的马德拉酒怎么喝?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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