葡萄酒问答:起泡酒会喝醉吗?
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于起泡酒会喝醉吗?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到起泡酒会喝醉吗?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
起泡酒的酒精含量为8到15度左右,含有一定的酒精,而且起泡酒的酒精融入血液里的速度比普通的葡萄酒更快,会更容易让人感觉到醉意。
起泡酒通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。也可以在饭后搭配甜点来饮用。
世界各酿酒国家都在酿制起泡酒,如法国香槟省的香槟(Champagne)、勃艮第和阿尔萨斯的克莱蒙特(Crémant)、西班牙的卡瓦(Cava)、意大利的弗兰奇亚考乐达(Franciacorta)、普罗塞科(Prosecco)和阿斯蒂(Asti)、南非的开普经典(Cap Classique)、德国的塞克特(Sekt)、澳大利亚的起泡酒(Sparkling)以及中国的起泡酒等。
打开起泡酒的正确方法
瓶口不要对着人和易碎品,左手握住瓶颈,右手将瓶口的金属箔揭开。然后松开,但不要去掉金属丝套。将金属丝套缓缓扭开,同时,左手拇指紧按住瓶帽。松开金属丝之后,手要马上抓住木塞的适当位置。将酒瓶倾斜45度左右,左手拇指按住瓶塞,食指握住木塞边缘部分,同时,用另一只手握住瓶子的底部,轻轻转动瓶子,而不是转木塞。 抓紧木塞,慢慢让它脱离瓶口,而不至于飞出。瓶内气压释放的时候听到的应该是很安静的一声“噗”,而不是爆炸声、随之弹出的木塞和四溅的酒液。要保证打开的时候声音小,就像一声轻轻的叹息。
这时,擦拭瓶口后就可以先倒一些起泡酒到杯中,待到泡沫较稳定后再继续倒酒。倒酒时应一手持杯使其略倾斜,让酒液沿着杯壁缓缓注入,这样可使得二氧化碳不会迅速飞逸,也不会因气泡骤聚让酒液溢出杯外。
起泡酒的喝法
起泡酒在饮用的时候通常都会搭配着郁金香杯,也有很多人选择用瓶口更宽的小型白葡萄酒杯来饮用香槟,这样的话白葡萄酒杯能使起泡酒更好地散发出香气,而且你在饮用时也能更好地体验其细腻风味。葡萄酒对于温度也是非常的重要的如果温度过低,那样会导致里面的气泡不活跃,所以你要是把起泡酒冰冻以后你就稍微等待几分钟,到气泡开始活跃起来的时候你在开始饮用起泡酒。
好了,这就是小编给大家分享的起泡酒会喝醉吗?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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