葡萄酒资讯:圣埃美隆一级庄中文名征集活动获奖公布
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于圣埃美隆一级庄中文名征集活动获奖发布的消息!
摘要: 2019年6月,红酒世界开展了圣埃美隆一级B等酒庄Chateau Beau-Sejour Becot中文名征集活动。今日,获奖结果正式揭晓。 ABSTRACT: The acitivity of soliciting Chinese names for Chateau Beau-Sejour Becot has come to an end. Today, the winner of the activity is revealed.2019年6月,红酒世界应庄主朱利安·巴特的要求,开展了圣埃美隆一级B等酒庄ChateauBeau-SejourBecot中文名字征集活动。活动详情可见:有奖征集!圣埃美隆一级庄征集中文名
在活动有效期内,红酒世界收到了众多粉丝朋友的精彩命名,其中不乏创意十足的走心佳作。
因酒庄处于采收酿造的繁忙季节,应庄主要求,最终中文名称及中奖者的确定推迟到10月15日。经过庄主本人的精心挑选,昨天终于得到庄主的最终确认,小编快马加鞭,连夜撰文,今天公布,最终脱颖而出的中文名如下:
*小编按:宝石堡首字母为BSB,与“Beau-Sejour Becot”的首字母一致,且B还可代表贝高家族。“Beau-Sejour”有漂亮的时光旅途之意,可延伸为“珍宝般的时间”,即“宝时”之意。联系到家族酒庄的城堡,音译为有完整意义的“宝石堡”,意为宝石般宝贵的家族酒堡。
祝贺这位心思巧妙的获奖者!此次活动奖品为:6瓶1.5L装的1975年份宝石堡红葡萄酒。接下来,红酒世界相关工作人员将通过预留的手机号与获奖者联系,沟通确认领奖细节。
酒庄故事
宝石堡是圣埃美隆一座历史悠久的名庄,其葡萄园的种植历史最早可追溯至两千年前的古罗马时期。1787年,雅克·卡莱将军为了纪念他在酒庄度过的欢乐时光,赠予酒庄“Beau-Sejour”一名。
宝石堡酒庄建造
1969年,贝高家族成为了酒庄的新主人,并将家族姓氏加入到酒庄名中,使其成为现在的“ChateauBeau-SejourBecot”。之后,贝高家族收购了附近风土相近的葡萄园地块,并为葡萄园和酿酒室引进了新技术,使酒庄葡萄酒的品质一路攀升。如今,该家族年轻一代的朱丽叶·贝高与其丈夫朱利安接管了酒庄,继续书写着这一历史名庄的新辉煌。
贝高家族,右上为现庄主朱利安·巴特
在1955年圣埃美隆首次分级中,宝石堡就已凭借非凡的葡萄酒品质成功列席一级B等酒庄。但因为酒庄收购、合并葡萄园的举动不符合当时圣埃美隆分级制度的相关规定,酒庄在1986年被降至列级庄。此后,酒庄通过整改和申诉,于1996年重返圣埃美隆一级B等的宝座,并在之后的分级都稳居该列,展现出强大的实力。
宝石堡的葡萄园约占地21公顷,位于圣埃美隆西部的高地上,土壤以石灰岩和黏土为主,风土条件优异。园内主要种植着梅洛和品丽珠,并辅以少量赤霞珠。这些葡萄树的平均树龄约为45年,其中还有一些树龄高达70年的老藤,可给予 葡萄酒优雅的风格及平衡的口感。
宝石堡酒庄葡萄园
在酿造方面,贝高家族积极引进新设备并修葺酒窖,同时不忘将家族传统代代相传。酒庄以手工采摘的方式收获葡萄,并将精心挑选的成熟度最佳、品质最高的酿酒葡萄放入倒圆锥形不锈钢发酵罐中进行发酵。通常,酒庄会使用70%法国新橡木桶、30%的一年桶和陶罐对葡萄酒进行为期14-17个月的陈年。
宝石堡酒庄的葡萄酒
在优越风土、细致的葡萄园治理及精湛的酿造工艺等多种因素的共同作用下,酒庄出品的葡萄酒风味浓郁复杂,口感圆润柔顺,结构均衡,单宁华美,且余味悠长,多次获得了权威酒评家和酒评机构95分以上高分评价。
如今,在拥有“宝石堡”这个新中文名字后,相信酒庄会以全新的面貌出发,带给我们更多惊喜。
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